Elevage Picauville

Mathieu Picauville

Deux-Sèvres / scille

L'élevage Picauville est une exploitation familiale depuis trois générations.Mathieu Picauville élève des vaches Parthenaises. Sa ferme est labellisée "Bleu, Blanc, Coeur". Les animaux sont en extérieurs dès que le temps le permet. Quand ils sont en bâtiments, la nourriture provient à 100% de l'exploitation (sans OGM).

L'origine de l'exploitation remonte aux années 60 où Maurice PICAUVILLE débute dans la sélection reprenant une ferme où se trouvaient des Parthenaises. C'est le début de 51 années de travail et de sélection. C'est également un travail de conservation de race car dans les années 60-70, il ne restait plus qu'une quinzaine d'élevage de vache Parthenaise. Passionnés de génétique, Didier et Gérard en 1991 s'installent afin de poursuivre le travail entamé par leur père. Ils exploitent alors 150ha et élèvent 120 vaches et leurs suites. L'année 2009 voit arriver, Mathieu le fils de Didier, au sein de la société. Aujourd'hui l'exploitation compte 160 hectares et 200 vaches inscrites à L'OS parthenais. L'objectif est de maintenir et de développer un cheptel Parthenais de qualité offrant toutes garanties sanitaires, composée d'animaux bien racés et performants.

Productions de la ferme : Production de la ferme : bovins en colis, terrines, plats cuisinés. Sur réservation Occasionnellement veau de lait en colis.

Elevage Picauville

Mathieu Picauville

Deux-Sèvres / scille