Nous vous invitons à découvrir en toute convivialité les richesses de notre patrimoine gourmand et à partager le temps d'une visite toutes les facettes de notre production. Nous travaillons 24 hectares de terres pour du maïs, du blé et de l'orge, et 10 hectares de noyers. Nous élevons également des oies qui arrivent à la ferme à 1 jour et qui sont élevées dans les prés jusqu'à l'âge de quatre mois. Nous travaillons sur une exploitation familiale transmise depuis 3 générations. Notre ferme est ouverte à la visite de ses activités de productions traditionnelles du Périgord : la noix et les oies grasses. Un diaporama est également à votre disposition pour vous permettre de mieux comprendre les différentes étapes de ce travail.

Productions de la ferme : nous pratiquons le gavage puis fabriquons des conserves dans un laboratoire prévu à cet effet. Nos différentes productions sur la ferme : la culture des céréales nécessaires à l'alimentation des oies, l'élevage des oies à partir de 1 jour, le gavage au maïs, la production de 10 hectares de noyers, l'abattage et la transformation des oies sur la ferme dans notre atelier de transformation aux normes CE. Vente directe de nos produits : foie gras, pâté truffé, confit, plats cuisinés, noix, huile de noix, cerneaux enrobés, Meynardises...