Ferme auberge du Cantou

Catherine Lefebvre

Dordogne / Ste Mondane (24370)

Bienvenue à la ferme du Cantou. Catherine Lefebvre et Jean-Luc Marmiesse vous reçoivent sur leur exploitation et vous accueillent dans leur ferme auberge.

Venez découvrir notre exploitation, nos produits fermiers à la saveur d'autrefois. Nos canards sont reçus à 1 jour, sont élevés en plein air et en toute liberté, gavés à la céréale et transformés sur notre exploitation. Nos produits sont supérieurs, c'est-à-dire 100% canard.

Productions de la ferme : canards gras (frais selon la saison et conserves), élevés, gavés aux céréales et transformés dans une conserverie aux normes CEE dans le Lot. Sur place, atelier d'abattage et de découpe. Poulets de la ferme, chapons en fin d'année.

Ferme auberge du Cantou Catherine Lefebvre 2

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : conserves 100% canard : foie gras, bloc, pâtés, rillettes, confits, cassoulet, civet, cou farci, magret au foie gras...

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Vente à la ferme

Ouverture : toute l'année sur rendez-vous.

Autres lieux de vente

Magasin de produits fermiers à Toulouse : Oustal de candie

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Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

ferme auberge restaurée dans une ancienne grange. Terrasse. La productrice vous reçoit et vous fait déguster ses produits à base de canards élevés, gavés et transformés sur l'exploitation.

Spécialités : cassoulet, cou farci aux lentilles, civet de canard, tourte périgourdine, gâteau aux noix...

Capacité d'accueil : 50 pers , 50 pers en groupe

Prix : entre 22 et 32,50 €
enfant : 10 €

complément prix : Possibilité de carte : plusieurs menus ainsi que des entrées et plats à la carte. Plats à emporter sur réservation uniquement. Nous acceptons aussi les chèques de tables, les tickets restaurants et les chèques déjeuner. Plats à emporter sur réservation uniquement.

Ouverture : à partir de Pâques tous les week-ends et les jours fériés. En juin sur réservation (nous consulter). En septembre ouvert uniquement le midi sur réservation. En juillet et août du mardi au vendredi midi et soir, le samedi soir et le dimanche midi. Pour les autres périodes, me contacter.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Catherine Lefebvre

Ferme auberge du Cantou

Adresse : 1902 Route de Fenelon 24370 STE MONDANE

Courriel : aubergeducantou@orange.fr

Site : https://fermeducantou.fr

Site 2 : https://www.facebook.com/La-Ferme-Auberge-du-Cantou-1763573083855172/

Tel travail : 0553296436

Tel portable : 0623814391

Fax : 0553296436

Coordonnées GPS :
Lon : 1.3283157348632812
Lat : 44.86341296203542

Indications routières

D703 entre Sarlat et Souillac. A Rouffillac (46), prendre direction St Julien de Lampon puis Ste Mondane. A Sainte Mondane direction le Château de Fénelon puis suivre le fléchage Auberge du Cantou.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Valy - posté le 28/07/2015

2 agréables soirées là-bas ..... produits de qualité
et belles assiettes, l' accueil y est convivial et les prix très corrects. Faire travailler et rencontrer des gens plutôt que des grandes surfaces c' est important pour l' avenir du goût et des échanges humaines :-) allez y ....

nath27 - posté le 16/12/2013

nous avons commandé des confits, gésier et foie gras. Pour l'instant nous avons gouter les confits de canard et franchement c'est un pur délice. Nous avons apprécié, la qualité du produit et la façon de le cuisiner (assaisonnement etc., les canards doivent être bien nourri car c'est très copieux; Je mettrais un autre avis quand nous aurons gouter le reste mais je suis sure de ne pas être décue.