Elevage des Granges
Joël et Simon Carbonnière
Dordogne / Tursac






L'élevage d'oies des Granges est une exploitation agricole familiale située à Tursac, Vallée Vézère en Périgord Noir, entre les Eyzies (capitale de la Préhistoire) et Montignac-Lascaux. Joël Carbonnière s'y est installé en 1973 avec son père. Les oisons sont élevés sans farine ni graisse animale et gavés avec du maïs non transgénique, que nous avons semé, récolté et séché dans notre ferme. Nous mettons en conserve les oies que nous avons élevées et gavées.
Productions de la ferme : oies grasses, maïs, conserves.
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Carte bancaire
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Découvrir nos produits :
oies grasses, foie gras, pâté, confit, cou farci, conserves...
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Atelier d'animationModalités de visite de la ferme :
en juillet et en août, du lundi au samedi, visites gratuites de la ferme à 11h et 18h.
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À la ferme :
- Ouverture : toute l'année de 9h à 18h, en juillet et août de 9h à 19h.
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Marché au gras de Périgueux les samedis de novembre à mars
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Chantal
posté le 08/05/2025
Depuis plus de 25 ans avant de repartir du Périgord noir,nous passons faire nos achats en remontant en Auvergne. Connus grâce à un reportage culinaire Perico Legasse. Vos produits excellents, et bons souvenirs à l'accueil de la grand mère ( institutrice ). Maintenant place à la jeunesse, bonne continuité, à bientôt.
Nicole et francois
posté le 17/12/2024
cela fait plusieurs années que nous faisons un détour à Tursac pour savourer les produits de cet élevage d'oies - boutique sympathique - avec vu sur l'élevage qui réveille nos papilles. Continuez comme cela - merci pour tout
JOSIANE PAUZAT
posté le 28/09/2021
VOS PRODUIT SONT VRAIMENT BON.JE VOUDRAIS AVOIR LE PRIX D UNE OIE ENTIERE ET PLUMER .MERCI
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Contact
Joël et Simon Carbonnière
Adresse
2013 route de la Vallée, Les Granges, 24620, Tursac
Courriel
contact@elevagedesgranges.com
Indications routières :
Notre élevage est situé à 4 kms des Eyzies direction Montignac (D706) à la sortie du bourg de Tursac.
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Activités sur place
Baignade, piscine découverte
Forêt
Pêche
Sentier de randonnée
Activités à proximité
Chasse
15 km
Commerces
4 km
Equitation
5 km
Golf
20 km
Monument, musée
1 km
Tennis
4 km
VTT, vélo
4 km
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Joël et Simon Carbonnière
Dordogne / Tursac