Château du Payre
Valérie LABROUSSE
Gironde / Cardan (33410)
Exploitation familiale qui se transmet depuis 5 générations de mère en fille. Accueil du jeune public dès 3 ans pour une expérience dans les vignes et dégustation du pur jus de raisin. Exploitation certifiée en viticulture raisonnée Terra Vitis et HVE3.
En journée ou bien matinée, de la mi-septembre à mi octobre, compléter votre programme scolaire avec cet atelier ludique et participatif très varié pendant 2 heures (vendange, visite, fabrication du pur jus) et après le pique-nique terminer par une balade dans nos vignes.
Productions de la ferme : Cadillac Côtes de Bordeaux rouge, Cadillac, Bordeaux sec, rosé, rouge et Crémants de Bordeaux (blanc, rosé). Pur jus de raisin blanc et rouge.
Productions labellisées Agriculture biologiques : vins en TERRA VITIS et HVE3
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 50 pers
Visites et animations : Comment produit-on du PUR JUS de raisin. Accueil et échanges autour du pied de vigne et des travaux du moment. Option vendange manuelle (15/9 au 20/10 pour 1 € supplémentaire/enfant). Visite guidée et commentée par Valérie Labrousse du chai de vinification, chai à barriques et stockage. Ateliers de reconnaissance autours : des arômes, des saveurs, des saisons puis dégustation du pur jus de raisin blanc et rouge. Vidéo sur la pasteurisation du raisin.
Durée de la visite : 2 heures
Encadrement : 2 à 10 personnes selon les groupes et âge des enfants
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapées
Accueil de groupes - Groupe uniquement
Réservation obligatoire
Prix :
enfant : 8 €
Complément prix : Forfait de 100€ la demi-journée pour les groupes de moins de 15 enfants. Gratuité pour les accompagnateurs.
Dégustation gratuite
Complément restauration : Possibilité de pique-niquer sur place (extérieur ou intérieur)
Ouverture : avril à juillet, septembre et octobre sur réservation
Téléchargement
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Cette ferme vous propose
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Valérie LABROUSSE
Château du Payre
Adresse : 13 Le Vic Château du Payre 33410 CARDAN
Courriel : chateaudupayre@gmail.com
Site : www.chateau-du-payre.fr
Tel travail : 0556626091
Coordonnées GPS :
Lon : -0.324216
Lat : 44.677295
Indications routières
A 30 min de Bordeaux et 20 min de Langon. Près du Château d'Eau de Cardan au lieu-dit Le Vic. a 5 km de Cadillac en bordure du fleuve : la Garonne.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Copains du mellois 79 -
posté le 24/05/2016
Excellente matinée du 16 mai. Ceux qui ont fait la randonnée ont appris beaucoup sur la vigne et sur les différentes manières d'en concevoir l'approche. Ceux qui ont participé à l'atelier du vin ont depuis le sourire aux lèvres, aimeraient bien renouveler l'expérience et mesurent la difficulté d'élaborer une bonne cuvée.
Merci à Mme Labrousse pour ces initiatives qui donnent de la joie à ceux qui participent, merci aussi pour son accueil ainsi que celui de Mr Marcuzzi.
Activités & tourisme
Activités sur place
Autres loisirs sur place ou à proximité
3 chambres d'hôtes, accueil de camping-car, halte équestre. Portes ouvertes 3 jours avec le lundi de Pentecôte. Nombreuses activités, repas du terroir. Fête du bourru et de la châtaigne le premier week-end d'octobre..
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région :
www.bienvenue-a-la-ferme.com/gironde
www.bienvenue-a-la-ferme.com/nouvelle-aquitaine
www.chateau-du-payre.fr
