Ferme du Petit Casse
Charlie BERTIN
Gironde / Cazats




Vous trouverez ici toutes les spécialités issues du canard gras produites par Charlie Bertin. Qui est Charlie ? Votre agricultrice de proximité ! À Cazats, dans les grands espaces de la campagne sud-girondine, elle élève et engraisse ses canards dans le respect des méthodes traditionnelles. Depuis 12 ans, Charlie choie ses bêtes de leur premier jour jusqu’à leur départ à l’abattoir. Pendant 3 à 4 semaines, les canetons sont élevés dans un bâtiment chauffé. Puis, jusqu’à leur 13ème semaine, ils profitent d’un élevage en plein air dans les 4 hectares de l’exploitation. De l’espace et de l’attention, deux impératifs gagent d’un produit fini de qualité.
Productions de la ferme : Canards gras, frais et conserves.
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Découvrir nos produits :
foie gras, magret, pâtés, cou farci, rillettes, garbure, axoa
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
Lundi et jeudi de 13h à 16h Mercredi et samedi de 9h30 à 13h Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h
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À la ferme :
- Ouverture : Lundi et jeudi de 13h à 16h Mercredi et samedi de 9h30 à 13h Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h
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Contacts
Charlie BERTIN et et
Adresse
409 allée Lande de Casse , 33430, Cazats
Courriel
charlie.bertin@hotmail.fr
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Indications routières :
Depuis Langon prendre la N524. Situé à proximité du bourg de Cazats.
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Ferme du Petit Casse
Charlie BERTIN
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