Le vignoble du Château La Piolette est situé sur des coteaux et sur la rive droite de la Garonne dans le canton de Saint-Macaire (50 km au sud de Bordeaux). Il offre une exposition idéale au cœur d’une région viticole prestigieuse. Le vignoble est implanté sur un sol de grave argileuse et est classé dans l'appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Il produit des vins d’une très grande qualité. Rester à l'écoute du vivant et du bon sens.  De la taille de la vigne jusqu’aux vendanges, le vignoble est observé minutieusement et nous écoutons ce que la nature a à nous apprendre. Nous voulons cultiver des sols vivants pour les préserver et dépasser le clivage entre l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle. C’est la voie que nous avons choisie, celle de la synthèse entre chacune de ces bonnes pratiques et le bon sens agricole. L’exemple de notre philosophie est la présence de ruche dans nos vignes, la cohabitation entre les abeilles et les raisons est possible.

Productions de la ferme : AOc Bordeaux, Bordeaux rosé