La Ferme de Fardissou

Patricia Mingotaud

Haute-Vienne / St Genest Sur Roselle (87260)

Bienvenue à la Ferme de Fardissou !

Gérard et moi-même sommes installés depuis 2018 su 23ha à St Genest sur Roselle. Notre ferme créée de A à Z est une ferme en production végétale bio et un lieu d'accueil et d'activités. Notre activité principale est la récolte de sève de bouleau. Nous produisons également des huiles végétales et des fruits rouges (framboise, myrtille). La sève de bouleau est récoltée au printemps sur le Plateau de Millevaches et disponible en produit frais en mars et avril le temps de la cure détox. Depuis 2018, nous cultivons du tournesol sur 8 hectares, ainsi que de la cameline sur 2 ha. Ces deux huiles alimentaires sont pressées par nos soins à la ferme à froid, ce qui permet de préserver toutes leurs qualités. Riche en oméga 3, la cameline ne se cuit pas et avec son goût noisette agrémentera votre cuisine. Elle est reconnue comme un alicament. Avec la sève de bouleau , nous avons développé une gamme de cosmétiques Bulle de Sève, labellisée Slow Cosmétique. La sève de bouleau, certifiée Agriculture Biologique, apporte un véritable réconfort à la peau. Elle est idéale pour les peaux sèches, fragiles, avec des rougeurs, et les irritations. Elle est associée à d'autres ingrédients certifiés Agriculture Biologique comme le miel, la cire d'abeille, le beurre de karité et la glycérine végétale. Depuis 2022, nous proposons la cueillette des framboises. Vous venez avec votre panier et vous ramasser la quantité que vous voulez. De plus, nous proposons des activités à la ferme et cette année le programme se développe avec de nouvelles activités autour des plantes, de la nature " Nous souhaitons faire une ferme bien-être où l'on se sente bien, où l'on produit sainement. Patricia

Productions de la ferme : sève de bouleau cosmétiques à la sève de bouleau huile de tournesol nature et aromatisée huile de cameline framboises, myrtille copeaux de bois

Productions labellisées Agriculture biologiques : sève de bouleau, huile de tournesol, huile de cameline, petits fruits rouges, cosmétiques naturels

Produits fermiers

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La Ferme de Fardissou La Ferme De Fardissou 2019 08 Aout Photorayat 15

Produits proposés :
- produits de la ferme : cosmétiques (à base de sève de bouleau), huile (huile de tournesol nature et aromatisée, huile de cameline, sève de bouleau), framboises fraîches, nectar de framboise, vinaigre aux framboises, coulis de framboise

Atelier sur place

Les engagements du producteur : Notre principal engagement est d'établir un échange avec chaque personne et de garantir un environnement protégé et riche de biodiversité. Nous souhaitons faire de notre ferme un lieu d'accueil où l'on se sente bien, tout en proposant des produits de qualité et sain pour la santé.

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la_ferme_de_fardissou_ete_2023.pdf

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Vente à la ferme

Ouverture : sur rendez-vous toute l'année cet été 2023, jours et horaires en cours de définition (consultez notre site internet ou page facebook pour les connaître : www.lafermedefardissou.bio)

Description du magasin à la ferme : Le magasin se situe dans une partie du bâtiment bois construit par mon mari. Dans la boutique, un espace de vente mais aussi un espace dégustation/salon de thé fermier pour se poser et déguster ou boire une préparation sucrée de la ferme : nectar de framboise, smoothie, cookie aux framboises, infusion, sirop ....

Description de la cueillette : La cueillette des framboises se déroule de juin à octobre (plus ou moins selon la saison). Le principe : venez avec vos contenants, de bonnes chaussures et des vêtements adaptés à la météo et ramassez ce que vous voulez. A votre arrivée et à votre retour de cueillette, on pèse vos contenants et vous réglez au poids ramasser : 10€ le kg et 8€ à partir de 3kg Pour connaître les jours et horaires de cueillette, qui sont fixés tous les lundis matins en fonction de la météo et de la production de la semaine à venir, communiquez-nous votre numéro de portable et nous vous enverrons les informations tous les lundis matins.

Magasin du producteur

A Limoges : Saveurs Fermières rue de la Céramique et rue de la Mauvendière A Couzeix : Au brin de campagne, route de Poitiers Naturalia, place des bancs à Limoges La Petite Ferme, à Boisseuil (cosmétique uniquement) Nous sommes présents sur 7 départements. Consultez la carte des magasins où nous trouvez : www.lafermedefardissou.bio/partout-france-magasin-producteurs-bio

Modalités de visite de la ferme : Plusieurs visites ont lieu : - le mardi matin l'été, sur les plantes médicinales - le mercredi après-midi l'été, une chasse aux trésors pour les familles - le jeudi matin l'été, une balade guidée sur la ferme - les jeudis après-midi l'été, je propose en alternance 2 ateliers : "créez un baume" et "fabriquez un savon". Pour plus d'information, lien vers la page de mon site : https://www.lafermedefardissou.bio/accueil-a-la-ferme-famille-amis Ces visites et ateliers sont possibles toute l'année pour les groupes

Vente en ligne

Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande

Envoi dans toute la France

www.lafermedefardissou.bio/

Vente sur les marchés

St Genest sur Roselle le dimanche matin / Les marchés événementiels toute l'année et des foires bio Retrouvez notre calendrier de marchés sur notre site : www.lafermedefardissou.bio/evenements/

Autres lieux de vente

Drive Fermier Limoges, Brive - magasins bio - épicerie locale Toutes les adresses à retrouver sur notre site Nous sommes présents sur 7 départements. Consultez la carte des magasins où nous trouvez : www.lafermedefardissou.bio/partout-france-magasin-producteurs-bio

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Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Patricia Mingotaud , Gérard Degot

La Ferme de Fardissou

Adresse : 50 impasse de FARDISSOU 87260 ST GENEST SUR ROSELLE

Courriel : bonjour@lafermedefardissou.bio

Courriel 2 : patricia.mingotaud@hotmail.fr

Site : https://www.lafermedefardissou.bio/

Site 2 : https://www.facebook.com/patricia.mingotaud.1

Tel portable : 0674760796

Coordonnées GPS :
Lon : 1.4499807357788086
Lat : 45.69459490452309

Indications routières

A20 Sortie 39. Suivre St Hilaire. A St Hilaire, suivre St Genest sur Roselle. Puis 5 km tout droit, jusqu'à trouver à droite Route des Rivailles-Fardissou et tourner à droite. Longer le village de Fardissou, notre ferme est en bas du village à gauche (chemin élargi avec panneau La Ferme de Fardissou)

Avis

Cueillez vos framboises bio à la ferme de Fardissou ! (St Genest/Roselle - 87)

Patricia vous propose de venir cueillir vous-même vos framboises bio à la ferme de Fardissou. De juin à septembre, appelez (06 74 76 07 96) avant de venir, pour s'assurer...

Activités & tourisme

Activités à proximité

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7 km

1 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Chemin de randonnée au départ du bourg de St Genest sur Roselle. Etang de pêche à St Genest sur Roselle Marché tous les dimanches matin devant l'église https://www.saint-genest-sur-roselle.fr/tourisme-87-st-genest-sur-roselle-hautevienne_fr.html https://www.tourisme-hautevienne.com

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Nouvelle Aquitaine :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/nouvelle-aquitaine

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