Sur les côteaux de Bon-Encontre, à deux pas d'Agen, Corinne consacre tout son temps à l'élevage laitier et à la fabrication de fromages. Détentrice d'un savoir-faire acquis dans les montagnes des Pyrénées, Corinne élabore des fromages de tradition avec le lait de ses vaches montbéliardes nourries à l'herbe des pâturages de la ferme. La fromagère a choisi le chemin le plus difficile mais le plus authentique pour conserver le goût des fromages d'autrefois en ne rajoutant ni ferment ni additif dans ses fabrications. Afin d'obtenir un lait de qualité, ingrédient principal de sa production, les vaches sont nourries avec une alimentation équilibrée, naturelle et riche en fibres. Vous êtes invités à visiter librement et gratuitement la ferme et son troupeau pendant les horaires d'ouverture de la boutique où vous trouverez les réponses à toutes vos questions grâce à des panneaux explicatifs et descriptifs à chaque étape de la visite.

Productions de la ferme : Lait cru en bouteille, desserts lactés (crèmes dessert 3 parfums au choix - riz au lait vanillé - fruits du verger), confiture de lait et fromages aux recettes d'autrefois, frais ou affinés en cave. Venez goûter au Cassou, Cazalet, Tomme de la Bosse, Saint fé, Sainte Rose, Laillet, Carré des Prés et Bouticou dans la boutique ouverte de 14 h 00 à 19 h 00 les lundis, mercredis, vendredis et samedis (sauf jours fériés).