Producteur d’ail frais bio, nous avons mis au point un process  pour la production de l’ail noir. Pour les chefs de cuisine et le grand public. Pour répondre à la demande et en l’absence de production française ; nous avons mis au point dans les caves de notre abbaye ou le taux d'humidité est propice à la transformation Un atelier de production de l’ail noir.

Productions de la ferme : https://circuits-courts47.eatbu.com/