Ferme de Grangeneuve

Marie-Christine DEBLACHE

Lot-et-Garonne / Villereal (47210)

Dans la vallée du Dropt, tout près de la Bastide de Villeréal, Marie-Christine et Jean-Marie vous feront découvrir leur métier qui les passionne. Chez eux, vous retrouverez le goût d'une cuisine de terroir, élaborée selon les recettes traditionnelles du Périgord avec la simplicité de ce qui est « fait à la maison ». Vous pourrez également assister à des spectales, concerts ou animation dans une salle de 200m² au coeur de la ferme.

Diplômé agricole, Jean-Marie a toujours voulu devenir agriculteur et Marie-Christine l'a volontiers accompagné dans cette aventure. Ensemble, ils ont choisi de devenir producteurs et de maîtriser entièrement leur activité de A à Z : de l'élevage au gavage, de la transformation à la commercialisation de leurs canards. Très attentifs aux conditions d'élevage, ils suivent méticuleusement la charte reconnue du label IGP Périgord. Les canetons arrivent sur la ferme dès leur premier jour et ne la quittent plus ! Ils grandissent en plein air et sont nourris de céréales produites sur place. Bref, tout pour vous garantir un canard sain et savoureux ! Retrouvez les le samedi sur le marché de Villeréal et les soirs d'été sur les Marchés des Producteurs de Pays à Villeréal également.

Productions de la ferme : Régalez-vous avec leurs multiples préparations où le canard est décliné sous toutes ses formes : foie gras entier, bloc de foie gras, gésiers et c?urs confits, confits de canards, cous farcis, magrets séchés et saucissons de canard, pâté pur canard, pâté aux cèpes, aux noisettes et au poivre vert, rillettes pur canard, rillettes au foie gras, grattons de canard, et plats cuisinés aux recettes authentiques tels que le cassoulet et la sauce bolognaise aux grattons de canards.

Ferme de Grangeneuve Deblache Canards Blanc Parc

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, magrets séchés, saucisson de canard.

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Vente à la ferme

Ouverture : Ouvert toute l'année

Modalités de visite de la ferme : Ouvert tous les jours, toute l'année. Vérifier notre présence par un coup de téléphone

Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays : Marché de Villeréal

Vente sur les marchés : Villeréal la samedi matin et le mercredi en Juillet/Août

Autres lieux de vente Marchés des producteurs de pays Villeréal

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marie-Christine DEBLACHE , Jean-Marie DEBLACHE

Ferme de Grangeneuve

Adresse : Grangeneuve 47210 VILLEREAL

Courriel : ferme.de.grangeneuve@gmail.com

Site : www.lafermedegrangeneuve.com

Tel travail : 0553366304

Fax : 0553366304

Coordonnées GPS :
Lon : 0.7868528366088867
Lat : 44.644414358821294

Indications routières

3.5 km de Villeréal, direction Monpazier, sur la D104 - 35 km de Villeneuve et de Bergerac.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

BELLEVILLE - posté le 12/09/2010

Cet été nous avons eu la chance de connaitre les produits fabriqués dans cette ferme.
Nous vous recommandons le foie gras qui est très bon, mais le saucisson de canard est divin, hum .......