Le Mas d'Antonin

Elena Anton

Aude / Argeliers (11120)

HUILES d'OLIVE, OLIVES LUCQUES, TRUFFES FRAICHES (truffes noires d'hiver et truffes d'été), PRODUITS TRUFFES

C'est un coup de cœur qui m'a ramenée sur les terres de mon arrière grand-père Antonin. La rencontre entre ma passion pour la nature, les arbres, les chiens et un homme qui m'emmena « caver » pour la première fois avec son labrador, a été pour moi une révélation ! Je suis alors revenue à mes racines, dans le village de mon enfance, le berceau de ma famille. J'ai redécouvert les trésors que j'y avais laissés : le Pech (la montagne), les truffières, les chênes verts, les oliviers centenaires... Nous vous accueillons tous les jours et toute l'année de 10h à 19h dans notre caveau de dégustation afin de découvrir notre métier dans un environnement unique au cœur de la garrigue. Nous vous proposons en hiver des journées découverte de la truffe avec cavage, en été, des balades gourmandes et casse-croûtes qui allient truffes et huiles d'olives... Venez également vous reposer à l'écart de tout dans nos deux gîtes.

Productions de la ferme : Huiles d'olive, olives, truffes et produits truffés

Le Mas d'Antonin

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Box à emporter

Produits proposés :
- produits de la ferme : Huile d'olive, olives de bouche (Lucques du Languedoc AOP), truffes : fraiches (été tuber aestivum, hiver tuber melanosporum), produits truffés (sels, risotto, foie gras...)

Atelier sur place

Dégustation gratuite

Acheter nos produits

Vente à la ferme

Ouverture : Click and collect, choisissez, commandez et vos produits seront prêts ! Ouvert tous les jours de 10h à 19h et sur RDV au 06 14 28 11 42

Description du magasin à la ferme : Caveau de dégustation d'huiles d'olive Atelier truffe du Mas d'Antonin

Vente en ligne

Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande

Dans l'attente de la disponibilité de notre boutique en ligne, sachez que vous pouvez commander par téléphone, au 06 14 28 11 42. Expéditions possibles sur l'ensemble de la France métropolitaine. Aucun règlement par carte bancaire n'est possible pour l'instant. Nous vous remercions de votre compréhension.

http://le-mas-d-antonin.com/produits-regionaux-languedoc-roussillon.html

Vente sur les marchés

Marchés aux truffes de l'Aude

Se Restaurer

Goûter

Casse-croûte d'été

Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.

Prestation proposée' : casse-croûte

Spécialités : Truffes, produits truffés, huiles d'olive, olives de bouche (Lucques du Languedoc AOP)

Animations sur place : - Animation "Découverte de l'oléologie": visite d'une oliveraie plusieurs fois centenaire, initiation à la dégustation des huiles d'olives, GRATUIT et sans rdv toute l'année. Consulter horaires d'ouverture du point de vente. - Animation "Dégustation approfondie des huiles d'olives: accord huile d'olives et mets, 1h30, 5€/pers. et sur rdv. De mi-avril à fin septembre, 1/2 journée autour de l'huile de l'olive suivie d'un casse-croûte sucré/salé associant produits locaux et nos différentes cuvées d'huiles d'olive. Uniquement sur rendez-vous. - Animations "A la recherche du Diamant Noir" : prestation à la carte , tarif allant de 35€/pers. pour une demi-journée à 195€/pers. Pour un week-end sur rendez-vous.

Capacité d'accueil : 12 pers

Accueil de groupes