Domaine LA PARRA
Célian PARRA
Aude / Azille

Domaine La Parra, vins et huiles d'olives en Minervois. Découvrez le Domaine La Parra, 300 oliviers et 12 ha de vignes. Une production confidentielle de vins obtenus par un travail méticuleux de la vigne, une vinification traditionnelle et des choix d'assemblages originaux. La production de vin est complétée par l'huile d'olives issue des oliviers centenaires bordant les parcelles de vignes. Venez découvrir nos cuvées romaines sans sulfites ajoutés.
De la vigne aux oliviers, les produits du domaine LA PARRA sont gorgés de soleil. Venez tester ces vins bénéficiant de l'IGP Pays d'Oc ou de l'AOC du
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Découvrir nos produits :
Vins : Cuvées Antiques sans sulfites ajoutés : rosé à la bigarade, au Fenugrec, rouge piperata, defrutum élexir (vin passerillé), vin blancs, rosés, rouges AOC et IGP. Huile d'olive, olives lucques et pâtes d'olives. Jus de pomme.
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Dégustation gratuite
Atelier d'animationModalités de visite de la ferme :
sur rendez-vous uniquement
Acheter nos produits :
Dans un Marché des Producteurs de Pays :
Mazamet : Marchés des Producteurs de PaysSur les marchés :
Marchés de Producteurs de Pays
Autres :
Boutique L'Oustal Del Païs à Rieux Minervois) Expéditions possibles.
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- Apéritif fermier
Dégustez les boissons de nos producteurs, accompagnées de produits fermiers typiques du terroir, et apprenez à marier les saveurs.
Composition de l'apéritif :
Vins et jus de fruit du domaine avec produits de saison
Description :
Sonia et Celian vous accueillent durant la période estivale pour vous faire découvrir leurs produits autour d'un apéritif fermier pour déguster : cuvées "antiques" sans intrant ni sulfite ajouté (recettes romaines élevées en amphores) : rosés iris, bigarade, défrutum, rouge piperata, Elixir aux plantes, cartagène, olives et huiles d'olive, jus de pomme et légumes du jardin. Vous pourrez également découvrir les terres agricoles cultivées en bio du domaine ainsi que la cave de vinification. Or...
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Laurence
posté le 06/09/2024
D’un accueil toujours très convivial et chaleureux, Sonia et Celian proposent des produits délicieux et respectueux de la nature ! Un régal !!! Merci !
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Contact
Célian PARRA
Adresse
10, Av des Cathares (cave:avenue de l'argent-double), 11700, Azille
Courriel
domainelaparra11@gmail.com
Indications routières :
Présent sur Marchés de Producteurs de Pays de l'Aude et du Tarn. Visite au Domaine uniquement sur rendez-vous.
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Célian PARRA
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