Domaine de Pailhères

famille Pons

Aude / Esperaza (11260)

Éleveurs de vaches gasconnes, porcs et viticulteurs, nous vous accueillons à Pailhères, petit hameau face aux falaises de Rennes-le-Château. Nos animaux sont élevés et nourris traditionnellement: foin et céréales produits sur la ferme. Notre agriculture respecte la biodiversité en suivant la charte de la conduite raisonnée. Ainsi nous vous proposons une viande de qualité, vous pourrez également apprécier notre charcuterie fabriquée sans conservateurs ni colorants, vous permettant de retrouver les goûts oubliés. (retrait à la ferme sur RDV)

Vous découvrirez les activités d'élevage ainsi que la viticulture pratiquée dans cet écrin de verdure. Vous pourrez déguster à la table d'hôtes les produits de la ferme: charcuteries, pâtés, blanquette de veau, grillades, ainsi que les vins du domaine.

Productions de la ferme : Elevage bovin, porcin, charcuteries et viticulture

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : viande fraîche de porc et de bovin, charcuterie, vin.


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Vente à la ferme

Ouverture : livraison Limoux, Carcassonne, Saint Paul de Fenouillet. Ou retrait à la ferme sur rendez-vous.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : famille Pons

Domaine de Pailhères

Adresse : Pailhères Caderonne 11260 ESPERAZA

Courriel : contact@domaine-de-pailheres.fr

Site : https://www.domaine-de-pailheres.fr

Tel travail : 0468741923

Tel portable : 0614913543

Coordonnées GPS :
Lon : 2.243840968322729
Lat : 42.92056012496679


Indications routières

A 50 km au sud de Carcassonne Sur la D118, 3 km après le village de Couiza, prendre embranchement sur la gauche en début de double voies. Suivre le chemin durant 2 km.

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Activités & tourisme

Activités sur place

Forêt

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