Installée au Martys, au cœur de la Montagne Noire, notre exploitation agricole familiale est conduite en GAEC par Camille, Cécile et Nicolas. Spécialisée dans l’élevage de vaches Gasconnes des Pyrénées Label Rouge, l’exploitation compte plus de 430 animaux dont 200 mères. Certifiée Agriculture Biologique, la ferme est autonome en foin et paille et engagée dans la sélection génétique de la race.
La ferme propose une vente directe de viande bovine (vaches et veaux, livrée à domicile entre Castres et Narbonne).
Très investie dans l’accueil à la ferme, la famille organise chaque année des portes ouvertes réunissant plusieurs centaines de visiteurs, participe à de nombreux événements locaux (marchés, fêtes de village, restauration fermière) et développe des actions de sensibilisation à l’environnement, notamment autour de la réhabilitation de zones humides.
Deux gîtes à la ferme, d’une capacité de 4 et 6 personnes, permettent de séjourner au plus près de l’élevage.