La Miellerie des Clauses
Laurent et Hélène POLONI
Aude / Montseret (11200)
La Miellerie des Clauses
A la miellerie des Clauses le métier est maîtrisé de bout en bout. Un de nous se fera un plaisir de vous accueillir, de répondre à vos questions et de vous faire une dégustation des différents miels et produits.
Productions de la ferme : Miel du Pays Cathare, miel de garrigue, de romarin, de forêt, des Pyrénées audoises, pains d'épices, hydromel, gelée royale, vinaigre.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : miels des Corbieres et de l'Aude , pain d'épices, hydromel
- autres produits : miel de garrigue, de romarin, des forêts, des Pyrénées audoises, miels aromatisés,pain d'épices, hydromel, gelée royale, vinaigre de miel.....
Atelier sur place
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : toute l'année de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture annuelle 25 décembre et 01 janvier
Magasin du producteur
La ferme côté producteurs à Narbonne
1 rue Panhard
Narbonne - 11100 (Aude)
Téléphone : 04 68 41 75 79
Ouverture du magasin : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h
Modalités de visite de la ferme : voir ferme découverte
Vente en ligne
Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande
Site de vente en ligne : expédition par la poste et par Mondial relay
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Apéritif fermier
Dégustez les vins de nos viticulteurs, accompagnés de produits fermiers et apprenez à marier les saveurs et les arômes de nos terroirs.
Composition de l'apéritif : visite de la cave de vieillissement avec dégustation de 4 hyrdomels
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 50 pers
Visites et animations : Accompagné d’un apiculteur, vous entrerez dans un bâtiment tout spécialement dédié aux abeilles et à leur rôle dans l’environnement. Vous comprendrez les mystères de ce monde grâce aux explications de l’accompagnant illustrées par des panneaux pédagogiques, des ruches démontables, des caméras… L’apiculteur n’hésitera pas à ouvrir une ruche peuplée que vous observerez en toute sécurité derrière une baie ou grâce aux grands écrans. En saison, le Théâtre aux abeilles ouvre ses portes aux visiteurs. Dans cet espace dédié à la découverte de l'abeille, vous découvrirez une scène panoramique avec vue sur les Corbières, sur laquelle l'apiculteur ouvrira une ruche pour vous permettre d'observer ses habitantes.
Durée de la visite : 1h15
Encadrement : 1
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées
Accueil de groupes
Prix :
adulte : 5,8 €
groupe : 3,8 €
Dégustation gratuite
Ouverture : Juillet et août : visite à 10h30, 14h30, 16h et 17h30 WE de juillet et aout: visites à 10h30, 15h et 16h30 Mai,Juin et septembre 7j/7 : visite à 14h30, et 16h -
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Laurent et Hélène POLONI
La Miellerie des Clauses
Adresse : 8 pech de la garrigue Les Clauses 11200 MONTSERET
Courriel : mielleriedesclauses@wanadoo.fr
Site : www.miellerie-des-clauses.com
Site 2 : www.miel-aude.fr/
Tel travail : 0468433017
Fax : 0468433515
Coordonnées GPS :
Lon : 2.811877727508545
Lat : 43.089905071031424
Indications routières
De Narbonne suivre Fontfroide, puis Montseret. Arrivé a Montseret suivre le parcours fléché. De Carcassonne, prendre la RN113 vers Lézignan Corbières puis traverser les villages de Ferrals, Thézan et suivre Montseret. A Montseret suivre les panneaux fléchés.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
JUAN -
posté le 27/08/2018
Visite sympathique, et pédagogique.
La guide est intéressante, et ouverte à toutes les questions.
Nous avons pu voir de près, les abeilles, la Reine, les ruches.
les produits sont excellents, artisanal et local
MIELLERIE à faire perdurer
cfernandez135 -
posté le 18/07/2018
très bien accueillis, large choix de miels et prix vraiment raisonnables, bon rapport qualité prix, visite intéressante
cfernandez135 -
posté le 18/07/2018
très bien accueillis, large choix de miels et prix vraiment raisonnables, bon rapport qualité prix, visite intéressante
toutoune -
posté le 28/07/2014
Visite du 24/07/14. C'était très instructif!
ça sent super bon dans la boutique.
Le pain d'épice est délicieux, je n'en avais jamais goûté d'aussi bons.
Les différents miels aussi sont délicieux.
Le guide de la visite connaît bien son métier et a su répondre à toutes les questions posées.
C'était vraiment une visite à faire.
natybelle -
posté le 30/10/2011
accueil très sympathique! j'ai appris plein de chose!! et le miel de romarin MMMMMMMMMM!!!!
a voir
STEF -
posté le 25/08/2010
Trés bon accueil et pédagogie exellente!! Délicieusement instructif.
Activités & tourisme
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Les enfants peuvent découvrir l'environnement des abeilles de manière ludique: à dos de poney. Cette balade, accompagnée par une monitrice diplômée d'Etat, est réservée aux enfants de plus de 6 ans. Sur réservation, tous les mardis et jeudis matins de juillet et août.
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Occitanie :
