La Miellerie des Clauses

Laurent et Hélène POLONI

Aude / Montséret

La Miellerie des Clauses A la miellerie des Clauses le métier est maîtrisé de bout en bout. Un de nous se fera un plaisir de vous accueillir, de répondre à vos questions et de vous faire une dégustation des différents miels et produits.

A la miellerie des Clauses le métier est maîtrisé de bout en bout. Un de nous se fera un plaisir de vous accueillir, de répondre à vos questions et de

Productions de la ferme : Miel du Pays Cathare, miel de garrigue, de romarin, de forêt, des Pyrénées audoises, pains d'épices, hydromel, gelée royale, vinaigre.

Accessibilité
Carte bancaire
Animaux domestiques autorisés
Bus
Handicap mental
Handicap moteur

Prestations labellisées Tourisme et handicap : visite

Découvrir nos produits :

miels des Corbieres et de l'Aude , pain d'épices, hydromel

Produits venant d'autres producteurs :

miel de garrigue, de romarin, des forêts, des Pyrénées audoises, miels aromatisés,pain d'épices, hydromel, gelée royale, vinaigre de miel.....

Informations complémentaires :

Visite de la ferme
Dégustation gratuite
Atelier d'animation

Modalités de visite de la ferme :

voir ferme découverte
Acheter nos produits :

À la ferme :

Ouverture : toute l'année de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture annuelle 25 décembre et 01 janvier

Notre magasin :

La ferme côté producteurs à Narbonne
1 rue Panhard
Tél. : 04 68 41 75 79
Ouverture : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h
Découvrez notre vente en ligne !

Site de vente en ligne : expédition par la poste et par Mondial relay
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Autres :

nous consulter
- Apéritif fermier
Dégustez les boissons de nos producteurs, accompagnées de produits fermiers typiques du terroir, et apprenez à marier les saveurs.

Composition de l'apéritif :

visite de la cave de vieillissement avec dégustation de 4 hyrdomels
- Ferme de découverte
Venez découvrir une exploitation agricole, ses activités et son environnement, seul ou en groupe et toujours guidé par l'agriculteur.

Capacité d'accueil :

50 personnes

Accueil de groupes

Visites et animations :

Accompagné d’un apiculteur, vous entrerez dans un bâtiment tout spécialement dédié aux abeilles et à leur rôle dans l’environnement. Vous comprendrez les mystères de ce monde grâce aux explications de l’accompagnant illustrées par des panneaux pédagogiques, des ruches démontables, des caméras… L’apiculteur n’hésitera pas à ouvrir une ruche peuplée que vous observerez en toute sécurité derrière une baie ou grâce aux grands écrans. En saison, le Théâtre aux abeilles ouvre ses portes aux visiteurs....

Durée de la visite :

1h15

Encadrement :

1

Ouverture :

Horaires du Théâtre aux abeilles (visite guidée) Du 7 juillet au 22 août : visite à 10h30, 14h30, 16h et 17h30 du lundi au vendredi WE de juillet et aout: visites à 10h30, 15h et 16h30...

Tarifs :

Adulte : 6€

Groupe : 4€

Dégustation offerte
Apéritifs Fermiers dans l'Aude en juillet et août 2025

Cet été, les producteurs audois vous invitent à un moment unique autour d'une dégustation commentée des produits de leur ferme. Un apéritif fermier en toute convivialité avec les producteurs fermiers.…
En savoir plus

Événements
Contact

Laurent et Hélène POLONI

Adresse

71 rue du pech de la garrigue, Les Clauses, 11200, Montséret
Courriel

mielleriedesclauses@wanadoo.fr
Nous appeler

04 68 43 30 17
Sites internet

http://www.miellerie-des-clauses.com

http://www.miel-aude.fr/
Langues parlées

Anglais, Espagnol
Indications routières :

De Narbonne suivre Fontfroide, puis Montseret. Arrivé a Montseret suivre le parcours fléché. De Carcassonne, prendre la RN113 vers Lézignan Corbières puis traverser les villages de Ferrals, Thézan et suivre Montseret. A Montseret suivre les panneaux fléchés.

Obtenir l'itinéraire