Château de Paraza
Annick DANGLAS
Aude / Paraza (11200)
Pas de séjour dans la destination Sud de France sans une étape ?nologique au Château de Paraza. Surplombant le Canal du Midi, la Famille Danglas vous accueille dans ce château du 17ème siècle et vous fait découvrir sa passion autour d'une dégustation dans sa longue cave (102m). Balade dans les vignes, visite du chai, dégustation de vins, de la vigne à la cave tous les secrets du vin vous seront révélés. Pour les gourmets, une dégustation des saveurs du terroir s'impose : produits sélectionnés pour leur finesse et leur typicité.
Balade dans les vignes, visite du chai, dégustation de vins, de la vigne à la cave tous les secrets du vin vous seront révélés. Pour les gourmets, une dégustation des saveurs du terroir à notre bar s'impose : produits sélectionnés pour leur finesse et leur typicité ou en provenance directe de notre potager bio.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Vins AOC Minervois rouge, rosé et blanc. Vins de Pays d'OC rouge, rosé et blanc, Crémant de Limoux, Blanquette de Limoux
- autres produits : Miels (dégustation possible), chocolats, bière artisanale, huiles d'olive et produits artisanaux à base d'olives, pâtés, fromages finement sélectionnés, charcuterie.
Atelier sur place
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : Hiver du 15 octobre au 15 mai: du lundi au vendredi de 10h-12h et 14h à 17h, samedi sur réservation Eté du 15 mai au 15 octobre :du lundi au dimanche de 10h à 20h
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Apéritif fermier
Dégustez les vins de nos viticulteurs, accompagnés de produits fermiers et apprenez à marier les saveurs et les arômes de nos terroirs.
Composition de l'apéritif : Une dégustation des vins du château proposée dans un cadre remarquable, en bordure du Canal du Midi sur les terrasses du château ou dans la cave de vinification selon le temps. Les vins sont accompagnés de produits fermiers locaux. découvrez notre bar à fromages.
Complément prix : nous consulter
Ouverture : du 01 juin à fin septembre
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Annick DANGLAS
Château de Paraza
Adresse : Château de Paraza 11200 PARAZA
Courriel : chateaudeparaza@gmail.com
Site : www.chateau-de-paraza.com
Tel travail : 0964333743
Tel portable : 0778191641
Coordonnées GPS :
Lon : 2.8311333060264587
Lat : 43.24894412848454
Indications routières
dans le village de Paraza (20 minutes de Narbonne et 20 minutes de Carcassonne) suivre le fléchage.
Avis
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Activités & tourisme
Liens utiles
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