Ferme de la Marg'Aude

Stéphane et Christèle L'HOMEL

Aude / Payra Sur L Hers (11410)

Lait Cru, yaourts et desserts lactés de la Ferme de "la Marg'Aude"

Stéphane et Christèle ont développé une vente de lait cru en direct à la ferme et sur les marchés des environs. Un produit sain et naturel remis au goût du jour que Christèle vous propose de goûter également sous forme de desserts. Et maintenant notre fils Timothée vous propose sur commande les meilleurs desserts de la ferme La ferme et ses 60 vaches laitières est située au milieu des collines et bois de la petite région de la Piège, à 18 km au sud de Castelnaudary

Productions de la ferme : Lait cru au détail, yaourts, desserts lactés. Caissette de viande de boeuf et de veau. NOUVEAU : avec l'arrivée de notre fils Timothée, pâtissier de métier, nous pouvons maintenant vous proposer sur commande toute une gamme de desserts confectionnés à la ferme, avec nos produits et ceux d'agriculteurs amis (oeufs et farine BIO de la ferme du Salet, Abricots et Cerises de Caunes Minervois, riz de l'étang de Marseillette...). Charlottes, Crèmes brulées, Ptiramisu, Panacottas, Cheese cakes.... Version verrine ou maxi, tout est possible pour vous régaler, de 1 à 199 personnes.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Ferme de la Marg'Aude Yaourtscolores 1
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Ferme de la Marg'Aude Yaourtscolores 1

Produits proposés :
- produits de la ferme : Lait cru au détail, yaourts et desserts lactés. Caissettes de viande de boeuf et de veau. Buffet de desserts

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Vente à la ferme

Ouverture : magasin à la ferme le vendredi et le dimanche de 17h30 à 18h30, le mardi et mercredi matin, ou sur rendez-vous

Modalités de visite de la ferme : Visite de la traite et vente de lait cru : Vendredi et dimanche de 17h30 à 18h30 (groupes : nous consulter)

Vente sur les marchés : Castelnaudary le lundi, TOULOUSE (marché CRISTAL BD d'Arcole) le jeudi matin, Villefranche Lauragais le vendredi, Carcassonne (rue de Verdun) le samedi

Autres lieux de vente Vente à la Ferme


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Stéphane et Christèle L'HOMEL

Ferme de la Marg'Aude

Adresse : Route de Saint Amans La Jasse 11410 PAYRA SUR L HERS

Courriel : lamargaude@orange.fr

Site : lamargaude.fr/

Tel travail : 0468605431

Coordonnées GPS :
Lon : 1.9597148877801374
Lat : 43.25636803799358


Indications routières

Sur la commune de Payra sur l'Hers à 4 kms du Village en direction de Saint Amans Depuis l'autoroute sortie "castelnaudary", prendre"MIREPOIX" puis aprés 12 km "SAINT AMANS" Aprés le village 1ere ferme à droite "LA JASSE"

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

prieur - posté le 05/09/2016

Une halte à la ferme pour déguster de vrais yaourts, des desserts au lait frais et entier, du fromage frais que du plaisir pour les papilles. un accueil toujours sympatique, à recommander à tous les gourmands.

klair - cmicmasson@gmail.com - posté le 07/01/2014

Nous venons de passer les fêtes de Noël en famille dans le gite situé au niveau de la ferme, et avons été conquis par la beauté du lieu, l'accueil des producteurs, et leurs bons produits laitiers!!! Une adresse à recommander de toute urgence!!

shalamgaya - posté le 23/07/2012

Un accueil souriant, des conseils, des recettes simples et naturelles, un mot sympa et la promesse de retrouvailles cools -voilà c'est officiel : ils sont mes fournisseurs de lait !
des vaches bien traitées, respectées, du lait sans antibiotique...ha quel réconfort, ça existe encore !!! Un grand merci, et bon courage.

marguerite - posté le 22/03/2011

Et c'est vachement bon...
La ferme vient à nous en ville, sur le marché de Carcassonne rue de Verdun tous les saMEUH...di matins

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