La Ferme de Briola

Loïc,Maïlys et Patrick ALBERT

Aude / St Julien De Briola (11270)

Au creux des vallons de la Piège, La ferme de Briola transforme et affine une gamme de fromages et produits laitiers frais au lait de vache. Qualifiée en Agriculture Biologique, l'exploitation comprend un troupeau de 40 Montbéliardes. Fromagerie et cave d'affinage sont sur place et répondent aux normes d'hygiène tout en respectant les savoir-faire nécessaires à la fabrication de produits goûteux au lait cru.

Au creux des vallons de la Piège, La ferme de Briola transforme et affine une gamme de fromages et produits laitiers frais au lait de vache. Qualifiée en Agriculture Biologique, l'exploitation comprend un troupeau de 40 Montbéliardes. Fromagerie et cave d'affinage sont sur place et répondent aux normes d'hygiène tout en respectant les savoir-faire nécessaires à la fabrication de produits goûteux au lait cru.

Productions de la ferme : fromages et produits laitiers de vache (au lait cru)

Productions labellisées Agriculture biologiques : fromages et produits laitiers au lait cru de vache

  • Agriculture biologique
  • Marché des producteurs de pays

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : fromages et produits laitiers au lait de vache
- autres produits : Fresquel, Saint Julien, Bleu de Briola, yaourts et yaourts à boire, fromages blanc et frais, confiture de lait....

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : de 17h30 à 19h30 du lundi au vendredi et de 14h à 18h le samedi

Magasins du producteur

La Ferme côté producteurs

1 rue René Panhard Zone Industrielle Croix Du Sud

Narbonne - 11100 (Aude)

Téléphone : 757904 68 41 75 79

Ouverture du magasin : du lundi au samedi de 9h-13h et 15h-19h

Modalités de visite de la ferme : sur réservation

Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La ferme côté producteurs

Autres lieux de vente Carcassonne: - Magasin Bergé (Boulevard Denis papin Zi la Bouriette, 04 68 47 68 77) - La Biocoop Tournesol (Rue Chaptal - ZAC les graves ,04 68 72 47 62) Lézignan Corbières -CDD (6113 rte de Narbonne, 04 68 27 11 55) Toulouse: - Biocoop Jaurès (32 allées Jean Jaurès, 05 62 57 90 25) - Biocoop Grandeur Nature (21 av. des Ecoles Jules Julien, 05 61 53 95 63) - Plaisance du bio (Centre Commercial Bernadet 32 route de Toulouse, 05 34 59 35 32)


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Loïc,Maïlys et Patrick ALBERT , Patrick ALBERT , Maïlys ALBERT

La Ferme de Briola

Adresse : Fresquel 11270 ST JULIEN DE BRIOLA

Courriel : fermedebriola@hotmail.fr

Site : lafermedebriola.e-monsite.com/

Tel travail : 0673514242

Tel domicile : 0468246505

Tel portable : 0671594328

Coordonnées GPS :
Lon : 1.9411147832870483
Lat : 43.16025778557201


Indications routières

Entre Fanjeaux et Mirepoix suivre StJulien de Briola. Traverser le hameau et suivre le fléchage.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Cabes fabienne - posté le 11/04/2020

Super bons produits !!! Jacheye régulièrement et jamais déçue..... continuez ainsi....

lilo - posté le 24/10/2016

cela fait 3 ans que je connais les produits de la ferme. ils sont très goûteux je prends régulièrement les yaourts sans me lasser,
maintenant le lait et le beurre. Je ne suis pas fromage je ne les ai pas encore pris.
Je demeure une fidèle

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Activités & tourisme

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