La Ferme de Briola
Loïc,Maïlys et Patrick ALBERT
Aude / St Julien De Briola (11270)
Au creux des vallons de la Piège, La ferme de Briola transforme et affine une gamme de fromages et produits laitiers frais au lait de vache. Qualifiée en Agriculture Biologique, l'exploitation comprend un troupeau de 40 Montbéliardes. Fromagerie et cave d'affinage sont sur place et répondent aux normes d'hygiène tout en respectant les savoir-faire nécessaires à la fabrication de produits goûteux au lait cru.
Au creux des vallons de la Piège, La ferme de Briola transforme et affine une gamme de fromages et produits laitiers frais au lait de vache. Qualifiée en Agriculture Biologique, l'exploitation comprend un troupeau de 40 Montbéliardes. Fromagerie et cave d'affinage sont sur place et répondent aux normes d'hygiène tout en respectant les savoir-faire nécessaires à la fabrication de produits goûteux au lait cru.
Productions de la ferme : fromages et produits laitiers de vache (au lait cru)
Productions labellisées Agriculture biologiques : fromages et produits laitiers au lait cru de vache
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : fromages et produits laitiers au lait de vache
- autres produits : Fresquel, Saint Julien, Bleu de Briola, yaourts et yaourts à boire, fromages blanc et frais, confiture de lait....
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Vente à la ferme
Ouverture : de 17h30 à 19h30 du lundi au vendredi et de 14h à 18h le samedi
Magasin du producteur
La Ferme côté producteurs
1 rue René Panhard Zone Industrielle Croix Du Sud
Narbonne - 11100 (Aude)
Téléphone : 757904 68 41 75 79
Ouverture du magasin : du lundi au samedi de 9h-13h et 15h-19h
Modalités de visite de la ferme : sur réservation
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La ferme côté producteurs
Autres lieux de vente
Carcassonne: - Magasin Bergé (Boulevard Denis papin Zi la Bouriette, 04 68 47 68 77) - La Biocoop Tournesol (Rue Chaptal - ZAC les graves ,04 68 72 47 62) Lézignan Corbières -CDD (6113 rte de Narbonne, 04 68 27 11 55) Toulouse: - Biocoop Jaurès (32 allées Jean Jaurès, 05 62 57 90 25) - Biocoop Grandeur Nature (21 av. des Ecoles Jules Julien, 05 61 53 95 63) - Plaisance du bio (Centre Commercial Bernadet 32 route de Toulouse, 05 34 59 35 32)
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Loïc,Maïlys et Patrick ALBERT , Patrick ALBERT , Maïlys ALBERT
La Ferme de Briola
Adresse : Fresquel 11270 ST JULIEN DE BRIOLA
Courriel : fermedebriola@hotmail.fr
Site : lafermedebriola.e-monsite.com/
Tel travail : 0673514242
Tel domicile : 0468246505
Tel portable : 0671594328
Coordonnées GPS :
Lon : 1.9411147832870483
Lat : 43.16025778557201
Indications routières
Entre Fanjeaux et Mirepoix suivre StJulien de Briola. Traverser le hameau et suivre le fléchage.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Cabes fabienne -
posté le 11/04/2020
Super bons produits !!! Jacheye régulièrement et jamais déçue..... continuez ainsi....
lilo -
posté le 24/10/2016
cela fait 3 ans que je connais les produits de la ferme. ils sont très goûteux je prends régulièrement les yaourts sans me lasser,
maintenant le lait et le beurre. Je ne suis pas fromage je ne les ai pas encore pris.
Je demeure une fidèle
Activités & tourisme
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