La Ferme Le Villemagnol

Corine GUINEBAULT

Aude / Villemagne (11310)

Bonjour et Bienvenue à la Ferme Le Villemagnol, une exploitation familiale située au coeur de la montagne Noire, face aux Pyrénées. Nous élevons nos porcs aux grains ainsi que des agneaux élevés sous la mère. Nous transformons la viande dans notre atelier charcuterie. Nous vous accueillons directement sur notre point de vente pour vous faire déguster nos jambons de pays, saucissons... (Dégustation gratuite)

Exploitation familiale en Montagne Noire face aux Pyrénées, entourée de prés, de bois , nous élevons nos porcs aux grains et nous les transformons dans notre atelier charcuterie ainsi que nos agneaux élevés sous la mére

Productions de la ferme : Élevage de Porcs et d agneaux

La Ferme Le Villemagnol 20140301 082141 1

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Jambon de Pays à l'ancienne, jambon blanc, saucisson, foie sec, filet mignon séché, viande fraîche de porc et d'agneau

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : Accueil sur l'exploitation sur rendez-vous

Description du magasin à la ferme : ouverture le mardi , jeudi et vendredi de 9h à 12h30 le mardi et jeudi après-midi de 15h30 à 18h

Magasin du producteur

la ferme le villemagnol

l esprance

Téléphone : 04.68.94.30.28

Vente sur les marchés

Castelnaudary le lundi , Revel le samedi matin.

Autres lieux de vente

Halles de Carcassonne jeudi , vendredi et samedi matin Chez Berger Freres a Carcassonne La ferme coté producteurs à Narbonne, Plein champs à Couiza, La Ferme Attitude à Sigean, Épicerie des Tours à Saissac, Épicerie la Barbacane à Carcassonne.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Corine GUINEBAULT

La Ferme Le Villemagnol

Adresse : L'espérance 11310 VILLEMAGNE

Courriel : charcuterielevillemagnol@wanadoo.fr

Tel travail : 0468943028

Tel domicile : 0620617065

Fax : 0468943422

Coordonnées GPS :
Lon : 2.111998
Lat : 43.358735

Indications routières

Dans le petit village de Villemagne, à côté de Saissac, 20kms à l'est de Castelnaudary et 35 kms au Nord de Carcassonne

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

bigarrade - posté le 16/01/2019

En accord avec l'avis de YLANG pour les saucissons... on n'est plus en accord avec avec ce qu'on s'attend à déguster.
Ce n'est plus un produit fermier; du coup la qualité gustative s'en ressent! dommage

Ylang - posté le 15/01/2019

Saucissons, saucisses lardons ..... un delice chaque semaine. Et là, déçue, j’ai remarqué que la qualité en bouche du saucisson avait baissée, un peu moins goûteuse et en consultant l’etiquette: Aïe Aïe , on se rapproche de la recette des industriels avec l’ajout de 3 sucres differents : dextrose , sucre, sirop de glucose et pire L’additif E252 très décrié par les oncologues.
Dommage.

Paqui - posté le 28/12/2018

Super bon votre boudin blanc , comme chez le charcutier de mon enfance ! Je l'ai acheté à Narbonne à la ferme côté producteur .

bellafiore - posté le 03/06/2018

bonjour
je suis passé par hasard un lundi et suis tombé sur une personne qui m'a un peu renseigné...
puis je en savoir plus sur vos colis et tarif

Olivier - posté le 07/10/2017

Très très bon produit. Un VRAI jambon blanc comme dans mon enfance. Sur 20 tranches il ne nous en restait plus que la moitié arrivé à la maison.... Un conseil : achetez un bon pain et prenez un couteau avec vous avant d'y aller. Vous ne regretterez pas votre petit encas à la sortie de la boutique !

philbol - posté le 02/04/2011

bonjour,je serai ravi de pouvoir avoir des renseignements sur les produits que vous proposez et éventuellement venir à la ferme merci.