Ferme de la Châtaigneraie

Chantal et Jean-François CLERMONT

Aveyron / Saint-Hippolyte

Venez découvrir les produits à base de marrons chez Chantal et Jean-François ! Ferme située dans un village à proximité des Gorges de la Truyère et du château de Vallon entre Entraygues et Mur de Barrez.

Ferme située dans un village à proximité des Gorges de la Truyère et du château de Vallon entre Entraygues et Mur de Barrez.

Productions de la ferme : Vaches Aubrac pour la production de viande et 15 brebis de race Charmoise pour le nettoyage du verger. 1 petit atelier de porcs charcutiers, nourris aux céréales de l'exploitation et également 1 verger de châtaigniers de 3 ha 50.

Productions labellisées Agriculture biologique : Marrons entiers, purée et 7 parfums de crèmes de marron. Farine et liqueur de châtaignes.

Agriculture biologique
Carte bancaire
Animaux domestiques autorisés
Bus

Découvrir nos produits :

Marrons entiers cuits à sec et sous vide en 240 g et 420 g, crème de marron : nature, vanille, pomme, poire, pralinée aux noix, chocolat, rhum-raisins. Farine et liqueurs de châtaignes. Huile de noix, confitures avec les fruits de la ferme

Informations complémentaires :

Dégustation gratuite
Atelier d'animation

Modalités de visite de la ferme :

Goûter et visite de la ferme le jeudi à 16 h en juillet et août. (sur réservation) Portes ouvertes le dimanche 22 juillet et le mardi 7 août 2018 (programme envoyé par mail à la demande)
Acheter nos produits :

À la ferme :

Ouverture : Du 15 mai au 15 septembre tous les jours, de 9h/12h - 14h/18h. Hors saison sur rendez-vous : visite du verger et du labo, dégustation, 2€/pers. Groupes sur réservation. En octobre nous sommes au verger pour la récolte.
Sur les marchés :

Marchés de Producteurs de Pays d'Entraygues le mercredi soir.

Autres :

MAGASINS LOCAUX ..... Salon du REGAL à Toulouse en décembre, Marché des aveyronnais de Paris 12ème en octobre, Mourjou (cantal) en octobre. Petites foires locales.
- Pause gourmande
Profitez d'une pause gourmande pour découvrir le bon goût des produits fermiers. Une collation vous est proposée avec des spécialités du terroir.

Spécialités :

Crèmes de marron nature ou parfumée (7 parfums), confitures, sirops et gâteaux, farine et liqueur de châtaigne

Animations sur place :

Visite de la ferme, de l'atelier de transformation de marrons

Capacité d'accueil :

60 personnes

Accueil de groupes

Ouverture :

Du 15/05 au 15/09, tous les jours, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Hors saison sur rdv. Groupes sur réservation.

Réservation obligatoire

Tarifs :

Adultes 5 €, gratuit pour les enfants de moins de 4 ans Tarif groupe : nous consulter
- Accueil de camping-car
Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.

Aire de stationnement

Capacité d'accueil :

5 camping-cars
Dégustation des différents produits de la ferme à votre arrivée. Si arrivée tardive dégustation le matin.

Services :

approvisionnement en eau, poubelles, sanitaires

Ouverture :

9h - 19h si arrivée tardive : téléphoner au 06 74 16 49 35
Contact

Chantal et Jean-François CLERMONT

Adresse

Seyrolles, 12140, Saint-Hippolyte
Courriel

la.chataigneraie@wanadoo.fr
Nous appeler

05 65 66 13 65

06 47 59 21 68
Langue parlée

Anglais
Indications routières :

70 km au nord de Rodez. CM 76 pli 12. IGN 58 pli A4. Accès : à Entraygues prendre la D904 en direction de Mur de Barrez sur 14 km puis la route à gauche jusqu'à Seyrolles.

Obtenir l'itinéraire