Naisseur, éleveur et engraisseur de vaches de race Aubrac.Nous transformons nous-même nos produits dns notre laboratoire à la ferme agréée CE. Producteur fermier, installé depuis 2013 mon troupeau compte à ce jour 90 bovins élevés pour leur viande. Avec mon fils Jérémy, nous avons ouvert une boucherie à la ferme pour valoriser au mieux notre production et celles de producteurs locaux de proximité.