Ferme des Cèdres Bleus

Eric MARQUISSEAU, Frédéric MARQUISSEAU, Florence MARQUISSEAU

Gers / Aussos

Aux confins du sauvage lac de l'Astarac au Sud du Gers, éleveurs de porcs noirs gascons, la famille MARQUISSEAU vous ouvre ses portes toute l'année pour vous approvisionner en viande fraiche ou produits transformés. Dans la boutique à la ferme, retrouvez d'autres produits d'agriculteurs gersois ou régionaux.

Et, de mai à octobre (dates précises pour cette année ci-dessous ou sur les réseaux sociaux de la ferme) vous pouvez prendre place sous le préau en extension de la boutique, entièrement rénovée le temps d'un déjeuner du dimanche à la ferme... Au menu assiettes gourmandes en entrée, côtes de porc gascon en échine ou filet cuites au braséro, brochettes, poitrine braisée et grillée, burger gascon et accompagnements faits-maison avec des produits des agriculteurs locaux ou régionaux. 

Lors de votre venue à la ferme, vous pourrez vous promener non loin de l'élevage des porcs (à peu près 1km) et voir le saloir...

Productions de la ferme : Porc Noir Gascon, charcuterie, conserves, plats cuisinés, produits locaux, produits régionaux, épicerie fine

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