Passionés par le vivant, Olivier et Marie proposent une trentaine de variété de légumes et une dizaine de variétés de fruits produits sur place, au fur et à mesure des saisons. Tout est fait à la main, sans engrais chimiques ni pesticides, garanti 100 % naturel.    La vente de leurs produits se fait uniquement en circuit court à la ferme.  A mi-chemin entre Tarbes et Auch, la Microferme Le Rocher est idéalement située, dans le centre ville de Miélan. Installé sur 1 hectare depuis septembre 2020, Olivier et Marie ne sont pas mécanisés et s’inspire de la permaculture ainsi que des techniques d’agroforesterie et de Maraichage sur Sol Vivant (M.S.V) pour produire des légumes, au milieu d’un verger de 160 arbres. L’emphase est mise sur la biodiversité et l’auto fertilité des sols par la création d’un écosystème équilibré, nécessaire à une agriculture durable. Envie de découvrir les pratiques de la ferme ? Olivier et Marie vous accueillent pour une visite guidée de la ferme sur rendez-vous, où vous seront présentés les jardins, les ruches, le poulailler mobile et les grands principes de la conception et du fonctionnement de leur ferme. Un écrin de douceur et d’harmonie au cœur du charmant village de Miélan.

Productions de la ferme : Fruits et de légumes de saison, plantes aromatiques et tisanes, miel et confiture. Aubergines, betteraves, blettes, choux, concombres, courges, courgettes, haricots, poireaux, poivrons, panais, patates douces, pommes de terre, radis, salades, tomates,… Fruits : Figues, noix, prunes, melons, pastèques, pèches, cerises, abricots, pommes, poires. Miel : toutes fleurs. Confitures : figue, framboise et pétale de rose, tomate verte, kaki-poire, mirabelle, coing.