La ferme est située au centre d'un petit village dans le Sud du Gers en plein cœur de l'Astarac avec les Pyrénées pour toile de fond. Séverine et Damien, frère et soeur, vous accueillent toute l'année à la ferme pour la vente directe ou pour quelques animations annuelles ponctuelles (Marché à la ferme l'été et Marché de Noël l'hiver).  Aux portes des Pyrénées et à la frontière entre Gers, Hautes-Pyrénées et Haute-Garonne, à Mont-d'Astarac, La Maison LATAPIE élève des vaches de race Limousine et veaux sous la mère. Les troupeaux sont élevés en plein air et nourris avec les céréales produites sur l'exploitation. Le gavage et la transformation du canard sont réalisés sur la conserverie de l'exploitation. Exploitation est en Agriculture Biologique : culture et nourriture pour les bovins.

La ferme est située au centre d'un petit village dans le Sud du Gers en plein coeur de l'Astarac avec les Pyrénées pour toile de fond.

Productions de la ferme : Conserves de canard foie gras entier, confits, pâtés, rillettes plats cuisinés. Boeuf BIO, veau sous la mère BIO, race Limousine, vente de plats cuisinés de veau et agneau (axoa de veau, daube de boeuf, blanquette de veau...) et de viande en caissettes (6kg), emballée sous vide, portions individuelles, merguez de brebis / vache, etc.