Caprice de la Ferme

Jean-Philippe GASPAROTTO

Gers / Saint-Germé

Jean-Philippe est installé sur sa ferme de 65 ha en polyculture-élevage en vallée de l'Adour. Il cultive et récolte ses fruits, ramassés mûrs et transformés à la ferme (kiwis, pommes anciennes, cassis, groseilles, mures) et s'occupe de son élevage de canards gras, nourris au maïs de la ferme.

Dans le bourg de Saint-Germé, il a mis en place un distributeur qui vous permet de vous approvisionner, en toute autonomie des produits de la ferme, quelle que soit votre heure de passage...
Depuis 2025 Jean-Philippe sort sur des festivals et marchés au volant de son foodtruck fermier où il vous propose des tacos à l'effilochée de canard, du foie gras, ses glaces, smoothies, et même les croustades (spécialité pâtissière du Gers) de sa maman. 

Productions de la ferme : Canards gras, fruits, huile de colza, huile de tournesol, fruits, smoothies, sorbets, restauration autour du canard.

Productions labellisées Agriculture biologique : kiwis, cassis, mures, groseilles

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

Caprice de la Ferme

Jean-Philippe GASPAROTTO

Gers / Saint-Germé