Ferme du Cabournieu - GAEC des Marronniers
Nicolas Soissons
Gers / troncens
Ferme BIO en polyculture, élevage bovin, lait. Transformation en fromages.
Exploitation en agriculture biologique
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Découvrir nos produits :
Fromages fermiers au lait cru BIO de vache : tomme de vache : le Cabournieu ; fromage à pâte persillée de vache.
Produits venant d'autres producteurs :
Visite gratuite de l'élevage et démonstration de fabrication de fromages tous les jeudis à 11h en période estivale sur rendez-vous de mi-juin à mi-août.
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Toute l'année, visite sur rdv De mi-juin à mi-août, démonstration de fabrication de fromages le jeudi à 11h
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À la ferme :
- Ouverture : Tous les jours sur rendez-vous.
Autres :
GMS
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Fabien
posté le 31/12/2009
Visite très intéressante de l'exploitation de la salle de traite rotative et de la fromagerie. Fromages au lait cru de vache et à la croûte naturelle orangée. goût fruité et agréable
Monique
posté le 31/12/2009
Découverte des vaches Holstein, croisées Brunes des Alpes et Charollaises. Fromages affinés de 4 mois excellents
Stéphanie T.
posté le 31/12/2009
Dégustation sympathique et intéressante des fromages de vache
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