Ferme des Bessous

Marie, Stéphane et Yannick CAZENAVE

Haute-Garonne / Cassagne (31260)

La ferme "Les Bessous" vous accueille et vous permet de découvrir leurs fromages fermiers au lait cru de brebis. Le troupeau compte prés de 500 brebis à la traite plus une centaine d'agnelles de renouvellement.

Avec une surface de 130 Ha, l'alimentation des brebis est pratiquement toute produite sur l'exploitation (foin, paille luzerne...), il n'y a pas d'ensilage. Le respect du bien être animal, est très important car une brebis saine produit du lait en quantité et de qualité nécessaire. Une bergerie de 850m² abrite le troupeau, un bâtiment de stockage protège les fourrages et le matériel, la salle de traite est modernisée avec la fromagerie agréée.

Productions de la ferme : Elevage d'agneaux et brebis.

Ferme des Bessous

Produits fermiers

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Ferme des Bessous From3

Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromage fermier au lait cru de brebis. Frais ou affinés. Colis d'agneaux

Atelier sur place

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : Du mardi au samedi de 15h à 18h30 (jusqu'à 19h de mai à octobre).

Description du magasin à la ferme : magasin de produits locaux sur place

Modalités de visite de la ferme : Visite par groupe à partir de 8 personnes, sur réservation. 2€ par personne la visite commentée avec dégustation.

Autres lieux de vente

Fromagerie Beaufils (Paris), fromagerie Jeannot (Colomiers), commerces et épiceries locaux, Produit sur son 31.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marie, Stéphane et Yannick CAZENAVE , Maxime LAGRANGE

Ferme des Bessous

Adresse : La Rivalère 31260 CASSAGNE

Courriel : contact@lesbessous.fr

Site : www.bessous.fr

Tel travail : 0561871934

Tel domicile : 0634188554

Tel portable : 0625876419

Coordonnées GPS :
Lon : 0.9924951195716858
Lat : 43.12165047174567

Indications routières

A64 sortie Salies du Salat. Traverser Salies puis direction Cassagne (à droite). Passer devant le garage Citroën tout droit. A Cassagne, contourner le haricot et suivre tout droit. Ferme en bout de la descente, avant le pont.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Haras de PAYROLIERE - harasdepayroliere@free.fr - posté le 13/04/2021

Très bons fromages de brebis !
Merci Fanny

Caro - caroline.geraud0052@orange.fr - posté le 30/10/2020

J’adore votre fromage !!! Découvert dans une petite épicerie fine, qui propose de très bons fromages !
Bravo à vous !
Je recommande ????

Nicole - posté le 12/02/2017

bonjour à vous trois, j'ai découvert votre fromage par l'intermédiaire d'une amie
il est excellent crémeux et tendre : tout ce que j'aime dans le fromage de Brebis (et je m’y connais je suis Ariégeoise :) )
Bravo pour votre travail et merci
Bonne continuation

catherine - posté le 01/08/2012

Un accueil très chaleureux, une visite très intéressante et un fromage de brebis excellent! J'attends de pouvoir goûter les yaourts et faisselles au lait de brebis la prochaine fois.
Merci pour votre enthousiasme et votre bonne humeur!

Zorgui - posté le 22/06/2012

Même s'il y a des éléments de modernité (insémination artificielle, vaccins, etc..) qui pourrait rebuter les puristes, cette ferme distribue de Très bon produits:
-lait cru de brebis EXCELLENT (fort en goût).
-Possibilité d'acheté de la viande au kilo: rapport qualité prix imbattable.
-L'accueil (sur les marchés) très "humain"...

Odile - posté le 11/04/2012

Très bons fromages!!!
Du lait cru enfin!
Merci pour votre accueil et votre gentillesse.