Chaleureuse, généreuse charcuterie, rapport qualité/prix TOP TOP (produits du terroir, issus et fabriqués par des producteurs authentiques, engagés, animés de valeurs de solidarité, d'exigence, de bienveillance...de partage, l'amour de leur "terre nourricière") Leur travail acharné, sans compter !!! leur solidarité, leurs actions multiples, sans relâche pour produire et fabriquer le meilleur de leur territoire.... nous enchantent et révèlent des émotions gustatives, humaines, si précieuses en ces temps "difficiles" "codés" , incertains mais ces moments de rencontres sur les marchés locaux , au plus près des consommateurs que nous sommes sont sans "Pareils" et si vous appréciez les produ...

il faut que je partage avec vous cette joie. J’ai le petit Jésus, Ou le petit bonheur tout simplement qui est descendu dans mon gosier, avant de m’éveiller les papilles. Je viens de me délecter d’une bonne saucisse sèche, d’un excellent pâte de tête, mais si je ne me retenais pas je mangerai tout ???????????? Donc pour vous délecter d’une si bonne charcuterie, Et rencontrer un un amour de femme. Allez aux marchés. C’est le poissonnier chez Christophe qui me l’a fait connaître le jeudi matin au marché de Carbonne. Ses produits qui ne sont pas plus cher qu’ailleurs mais qui ont l’avantage d’être excellent. J’ai testé rôti filet mignon, jambon blanc jambon de pays..... enfin tout ce qu’elle ...

Produits fermiers de haute qualité gastronomique et gustative et avec le sourire des coteaux de Gascogne