Etienne ABADIE
Etienne ABADIE
Haute-Garonne / St Bertrand De Comminges (31510)
Jean-Bertrand vous propose sa production naturelle, saine et de bonne qualité. Située en zone de montagne, l'exploitation, constituée de prairies naturelles, est gérée de façon traditionnelle en pratiquant la transhumance.
Exploitation située sur le site classé de Saint Bertrand de Comminges.
Productions de la ferme : Élevage de race limousine. Utilisation de l'estive et alimentation naturelle : pâturage, foin, regain et mélange de céréales garanti sans OGM et complémenté en graines de lin (riches en oméga3). Élevage de porcs croisés gascons et porcs roses. Élevés en plein air dans des prés et des bois, nourris avec un mélange de céréales garanti sans OGM et complémenté en graines de lin (riches en oméga3).
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Élevage, et découpe de veau, bœuf et porc, vendus à la ferme, découpés par l'éleveur (boucher professionnel).
Bœuf : 12€/kg. Lot composé de cote, rumsteak, entrecôte, faux filet, basse cote, steak, rôti, tournedos, gite, paleron, plat de cote, bourguignon. Possibilité à la demande du client de remplacer le bourguignon par du steak haché.
Porc Noir Gascon : 12€/kg, porc croisé 11€/kg. Porc rosé : 10€/kg. Côtes, échines, cotes premières, filets, poitrine, jarret, coustous (travers), roti, saucisse. Possibilité de rouelle et/ou sauté en plus.
- autres produits : Veau disponible de mars à juin.
Possibilité vente de demi lot.
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Vente à la ferme
Ouverture : Ouvert tous les jours. Reserv. à l'avance, livraison en fonction de l'abattage. Commande par tél.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Etienne ABADIE
Etienne ABADIE
Adresse : Hameau Saint-Martin 31510 ST BERTRAND DE COMMINGES
Courriel : etienne1402@live.fr
Tel portable : 0683150700
Coordonnées GPS :
Lon : 0.576348
Lat : 43.021900
Indications routières
A l'entrée de St Bertrand de C, prendre à droite (grottes de Gargas). Après 800m, à gauche, au hameau de Saint-Martin suivre le fléchage.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
MJD -
posté le 03/09/2016
Accueil chaleureux à la ferme. Compétence, gentillesse et conseils de l'éleveur-producteur. Très bon produits, bien découper et goûteux. Un plaisir!
Activités & tourisme
Activités sur place





Autres loisirs sur place ou à proximité
Visite guidée de la basilique St Just et de la cathédrale de St Bertrand de Comminges.
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