Etienne ABADIE
Etienne ABADIE
Haute-Garonne / st bertrand de comminges
Jean-Bertrand vous propose sa production naturelle, saine et de bonne qualité. Située en zone de montagne, l'exploitation, constituée de prairies naturelles, est gérée de façon traditionnelle en pratiquant la transhumance.
Exploitation située sur le site classé de Saint Bertrand de Comminges.
Productions de la ferme : Élevage de race limousine. Utilisation de l'estive et alimentation naturelle : pâturage, foin, regain et mélange de céréales garanti sans OGM et complémenté en graines de lin (riches en oméga3). Élevage de porcs croisés gascons et porcs roses. Élevés en plein air dans des prés et des bois, nourris avec un mélange de céréales garanti sans OGM et complémenté en graines de lin (riches en oméga3).
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Animaux domestiques autorisés
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Découvrir nos produits :
Élevage, et découpe de veau, bœuf et porc, vendus à la ferme, découpés par l'éleveur (boucher professionnel). Bœuf : 12€/kg. Lot composé de cote, rumsteak, entrecôte, faux filet, basse cote, steak, rôti, tournedos, gite, paleron, plat de cote, bourguignon. Possibilité à la demande du client de remplacer le bourguignon par du steak haché. Porc Noir Gascon : 12€/kg, porc croisé 11€/kg. Porc rosé : 10€/kg. Côtes, échines, cotes premières, filets, poitrine, jarret, coustous (travers), roti, saucisse. Possibilité de rouelle et/ou sauté en plus.
Produits venant d'autres producteurs :
Veau disponible de mars à juin. Possibilité vente de demi lot.
Informations complémentaires :
atelier sur place
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À la ferme :
- Ouverture : Ouvert tous les jours. Reserv. à l'avance, livraison en fonction de l'abattage. Commande par tél.
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MJD
posté le 03/09/2016
Accueil chaleureux à la ferme. Compétence, gentillesse et conseils de l'éleveur-producteur. Très bon produits, bien découper et goûteux. Un plaisir!
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Activités à proximité
Autres loisirs sur place ou à proximité
Visite guidée de la basilique St Just et de la cathédrale de St Bertrand de Comminges.
Etienne ABADIE
Etienne ABADIE
Haute-Garonne / st bertrand de comminges