Ferme de Prouzic
Pierre et Bruno TECHENE
Haute-Garonne / valentine
Ancrée dans le Piémont Pyrénéen, aux portes de Saint-Gaudens, la ferme de Prouzic avec ses 60 vaches sur 120 ha, produit son lait et le transforme sur place en yaourts et fromage. Le lait du matin permet la fabrication du fromage et la mise en poche du lait cru, et le lait du soir est transformé en yaourts le lendemain.
En 40 ans, Pierre Téchené a su imposer sa propre marque de produits laitiers dont le cœur de la production sont les yaourts fermiers au lait entier. Sa philosophie se résume ainsi "De nos vaches à votre cuillère". Son exigence est simple : un animal nourrit sainement fournit un lait naturel qui nous permet d'élaborer des produits de qualité. Pour cela, nos vaches se nourrissent de pâture et de fourrage issus d'un mélange d'herbes et de céréales produits à 90% sur l'exploitation. En plus de la vente à la ferme, nous assurons la livraison de nos clients dans un rayon de 100km.
Productions de la ferme : Toute la gamme de nos produits fermiers est exclusivement à base de lait entier. Lait cru, beurre et fromages affinés. Yaourts fermiers natures et aux fruits. Fromage blanc battu. Crème crue.
-
Accessibilité
-
Animaux domestiques autorisés
-
Découvrir nos produits :
Lait cru, beurre et fromages affinés. Yaourts fermiers natures et aux fruits. Fromage blanc battu. Crème crue.
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite, atelier sur place
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Vente à la ferme tous les jours de 9h à 11h et 15h à 18h. Visite et dégustation sur rdv.
Autres :
Magasins de producteurs "Cultures Paysannes" (Cugnaux). "Epicerie paysanne" (Valentine). GMS, marchés, crémiers (comminges, Toulouse et banlieue), Aude,Tarn, Ariège, Hautes-Pyrénées, Gers. Produit sur son 31.
-
cat
posté le 09/04/2024
Bonjour, aujourd'hui au self de mon boulot il y avait vos yaourts version nature. Jamais je n'ai mangé de yaourt aussi bon. C'est un délice ! Je vais demander au chef du self de continuer à se fournir à la ferme de Prouzic... Bravo à vous !
Béa
posté le 16/04/2023
Vos yaourts sont à tomber C'est pas grave docteur si je les mange 2 par 2 ????? Bravo et plein d'encouragements ????
Myriam
posté le 22/11/2022
De passage dans la région, j'ai découvert sur un marché, avec émerveillement pour les papilles, les yaourts de la ferme. Que dire de plus, un pur bonheur ! Jamais mangé de yaourt aussi doux. Merci la famille Techene! Si vous pouviez men envoyer en Corse... ????
-
Contacts
Pierre et Bruno TECHENE et Jean-François CAZAUX
Adresse
Chemin de Prouzic, 31800, valentine
Courriel
contact@lafermedeprouzic.fr
Indications routières :
Micro-région: Piémont Pyrénéen - Haut Comminges.
A 5 km de Saint Gaudens et 10 de St Bertrand de Comminges.
De Saint Gaudens, prendre Valentine (D8). Après le pont de la Garonne, suivre le fléchage jusqu'à la ferme. -
Activités sur place
Forêt
Sentier de randonnée
VTT, vélo
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
5 km
Base de loisirs
15 km
Commerces
1 km
Equitation
4 km
Lac, plan d'eau, rivière
10 km
Monument, musée
1 km
Piscine couverte
5 km
Pêche
1 km
Tennis
2 km
Tir à l'arc
2 km
Voile, activités nautiques
15 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Vestiges gallo-romains du village de Valentine et chapelle du Bout du Puy.
Ferme de Prouzic
Pierre et Bruno TECHENE
Haute-Garonne / valentine