Dans le petit village de Vaudreuille, la famille LAMOTHE produit un foie gras de canard artisanal depuis 1987.
C’est une entreprise familiale qui tient au respect des traditions d’autrefois, avec notamment un gavage au maïs en grain. Plus de 500 canards sont découpés chaque semaine dans leur atelier.
Elle vous propose une gamme variée de produits à base de canard. La production est commercialisée auprès des particuliers et des professionnels, tels que les boucheries, traiteurs, épiceries fines et restaurants.
Gavage et transformation de canards gras.

Productions de la ferme : canards gras