Une alimentation 100% naturelle. Au sein d'un troupeau de pure race, le veau est élevé sous la mère. Par la suite, les bêtes sont engraissées aux céréales produites sur la ferme (maïs, avoine, féverolles, triticale, blé). Vente en colis de boeuf et de veau. Chaque morceau est conditionné individuellement sous vide et étiqueté. La viande se conserve 15 jours au réfrigérateur et 12 mois au congélateur.

Productions de la ferme : Colis de 6 ou 10 kg de viande de boeuf et colis de 5-6 kg de viande de veau (uniquement de décembre à juin). Viande veau, vache