La Ferme Rustanaise
Patrice RAYMOND
Hautes-Pyrénées / St Sever De Rustan (65140)
Installé depuis 2014 à Saint Sever de Rustan, à une vingtaine de kilomètres au nord de Tarbes.
Mon élevage traditionnel se compose couples de pigeons de chair élevés exclusivement au grain. Chaque couple couve ses oeufs pendant 18 jours. Après éclosion, les pigeonneaux sont nourris au nid par leurs parents. A 28 jours ceux-ci sont prêts à être consommés. L'abattage des pigeonneaux a lieu tous les lundis matin dans mon laboratoire agréé tuerie fermière. La ferme rustanaise c'est aussi un élevage de lapins élevés à l'ancienne dans des clapiers. Leur alimentation est essentiellement constituée de foin, d'herbe fraîche et complementée de granulés. Les lapereaux sont ensuite élevés dans des parcs au sol en intérieur et également en extérieur l'été pendant 4 mois. J’ai également développé un élevage de chèvres pour vous proposer des desserts lactés, glaces (15 parfums : vanille, chocolat, praliné, fraise, … les parfums fruités sont à base de purée de fruits), omelettes norvégiennes, crèmes dessert, bûches, … sur commande. Mes produits ne contiennent aucun conservateur et aucun arôme ajouté. J’ai également un petit élevage de caille, je commercialise leurs œufs. Venir me voir à la ferme : je vous invite à m’appeler avant de vous déplacer.
Productions de la ferme : œufs de caille, lapins, desserts au lait de chèvre (glace, crèmes dessert, bûches, omelette norvégienne)
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Produits proposés :
- produits de la ferme : œufs de caille, lapins, desserts au lait de chèvre (glace, crèmes dessert, bûches, omelette norvégienne)
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Ouverture : Sur RDV
Vente sur les marchés
Sénac vendredis 16h00-18h30, Ferme Deth Bosc (Aureilhan) samedis 9h-12h, Orleix dimanche 8h30-12h
Autres lieux de vente
Retour aux Sources (Aureilhan), les Fermiers Bigourdans (Tarbes), la Ferme en Direct (Lourdes), O'Local (Maubourguet), Vival (Pouyastruc), Les Emplettes Fermières (Tarbes)
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Patrice RAYMOND
La Ferme Rustanaise
Adresse : 22 chemin de la serre 65140 ST SEVER DE RUSTAN
Courriel : spectequestre@orange.fr
Site : https://www.facebook.com/La-Ferme-Rustanaise-106431804509992/
Tel travail : 0661794421
Coordonnées GPS :
Lon : 0.216146
Lat : 43.339052
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