Coqui Thau
Eric Vila
Hérault / Marseillan (34340)
Bienvenue chez l'ostréiculteur... Vente et dégustation de coquillages directement sur le site de production. Terrasse panoramique, visite du mas et explication de nos pratiques culturales. Huîtres et moules crues ou gratinées, brasucade de moules, le tout accompagné de quelques bons vins régionaux. Notre spécialité: ne rien faire comme les autres. ;-)
Le mas Coqui Thau est situé au bord de l'étang de Thau, nous produisons huitres et moules au sein d'un GAEC familial. Une terrasse panoramique vous permettra de déguster toute l'année nos coquillages crus ou gratinés ainsi que notre brasucade de moules avec une vue imprenable sur la lagune. Dégustation de vin locaux. Visite du mas, explication de notre méthode d'élevage, découverte de nos spécialités.
Productions de la ferme : Huitres et moules de Thau élevées à Marseillan. Sans oublier la Spéciale Coqui Thau élevée entre ciel et lagune.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Huîtres, moules, coquillages du bassin de Thau. Brasucade de moules, sardinade, huîtres braisées.
- autres produits : Vins locaux Bio, Bières Bio, Jus de fruit.
Atelier sur place
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Vente à la ferme
Ouverture : Au mas, de juin à septembre, tous les jours : à partir de 9h, d'octobre à mai : 9h-12h30, fermé le dimanche
Description du magasin à la ferme : Mas ostréicole, vente directe de coquillages, entreprise familiale
Modalités de visite de la ferme : visite accompagnée d'une dégustation
Vente en ligne
Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande
Expédition dans toute la France, tarifs sur demande.
Vente sur les marchés
Haute Garonne, Le vendredi à Auterive, le samedi Grenade sur Garonne
Se Restaurer
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Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.
Prestation proposée' :
casse-croûte
Spécialités : Huîtres, moules, coquillages, du bassin de Thau
Animations sur place : Toute l'année, vente et dégustation d'huitres et de moules crues ou gratinées, brasucade de moules. Explications sur la production des coquillages sur l'étang de Thau.
Capacité d'accueil : 30 pers
100
Accueil de groupes
Complément prix : Assiette de 6 huitres 5€
Ouverture : d'Octobre à Mai 9h - 12h30 sauf le dimanche de Juin à Octobre à partir de 9h
Téléchargement
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Eric Vila , Laure Vila , Christian Vila
Coqui Thau
Adresse : 30 chemin de l'Etang 34340 MARSEILLAN
Courriel : coquithau@gmail.com
Site : www.coquithau.com
Tel domicile : 0467776858
Tel portable : 0612772387
Coordonnées GPS :
Lon : 3.536972953006625
Lat : 43.36373975798435
Indications routières
Suivre le chemin de l'étang, à proximité des tennis municipaux.
Avis
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Activités & tourisme
Autres loisirs sur place ou à proximité
Visite de cave viticole, des chais Noilly Prat. Promenades en bateau et découverte de l'étang de Thau.
Liens utiles
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