Le Moulin de Minerve

Pierre De Bénédittis

Pyrénées-Orientales / Corneilla La Riviere (66550)

Le moulin de Minerve, entreprise familiale créée il y a une dizaine d'années, fut le premier moulin privé des Pyrénées Orientales. Notre domaine oléicole est situé à Corneilla de la Rivière, petit village entre mer et montagne à proximité de Perpignan.

Nous élaborons nos huiles mono variétales dans le respect le plus total de la qualité depuis la cueillette manuelle à la mise en bouteille : nous sommes donc certifiés agriculture biologique. Nous travaillons en famille sur une propriété de 7 hectares d'oliviers, regroupant l'ensemble des variétés que nous proposons à notre clientèle. Au fil des années nous avons pu diversifier notre activité par la création de cosmétiques naturels à base de notre huile d'olive. Nous fabriquons nos savons naturels à froid à basse température artisanalement au moulin. Depuis cet été nous proposons également des pâtes d'olive et olives de bouche très demandées par notre clientèle.

Productions de la ferme : Huiles d'olive mono variétales et parfumées (basilic, citron, menthe), pâtes d'olives et olives de bouche Cosmétiques : savons naturels fabriqués à froid à partir de l'huile produite sur l'exploitation

Le Moulin de Minerve Moulin De Minerve Pf2

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Huile d'olive et Cosmétiques : savons naturels
- autres produits : Huiles d'olive mono variétales et parfumées (basilic, citron, menthe) et savons naturels (fabriqués à froid à partir de l'huile produite sur l'exploitation). pâtes d'olive et olives de bouche

Atelier sur place

Dégustation gratuite

Les engagements du producteur : Accueil chaleureux et visite du moulin

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Vente à la ferme

Ouverture : Toute l'année

Modalités de visite de la ferme : Sur rdv par téléphone

Vente sur les marchés

St Cyprien d'avril à septembre, Port Leucate de mi-mai à mi-septembre, nocturnes au Barcarès et à St Cyprien en juillet/août. Fêtes de l'huile d'olive à Sorède le 17 avril, Canet le 12 juin, à Banyuls/mer le 17 juillet.

Autres lieux de vente

Domaine St Sébastien à Banyuls/mer. Aux saveurs Paysannes à ST Estève.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Pierre De Bénédittis

Le Moulin de Minerve

Adresse : 64, route nationale 66550 CORNEILLA LA RIVIERE

Courriel : pierre.deben@hotmail.fr

Site : www.moulin-de-minerve.com

Site 2 : https://www.facebook.com/pages/Moulin-de-Minerve/232890950110343?ref=hl

Tel travail : 0468572223

Tel portable : 0611051249

Coordonnées GPS :
Lon : 2.730688301609007
Lat : 42.69767836872202

Indications routières

sur la route principale qui traverse le village de Corneilla la Rivière départementale D614

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

ALAIN - posté le 14/11/2021

Des amis nous ont fait connaitre ce moulin où nous avons pu partager le récit de cette entreprise.
Une explication pleine de passions et de superbes images qui nous a fait apprécier les produits et comprendre le métier de meunier (à huile).
Je n'hésiterai pas à y revenir et à donner cette adresse à mon entourage. Super moment