La Ferme du Ramier
MARAVAL Famille
Tarn-et-Garonne / Montauban (82000)
C’est à Montauban, au cœur du Tarn et Garonne, que la famille Maraval fabrique avec passion et bonne humeur ses fromages fermiers au lait cru. Eleveurs laitiers depuis 4 générations, Edith et Hélène, les deux filles, perpétuent le savoir-faire. Bien-être des animaux, tradition et innovation sont les maîtres-mots de cette ferme hors du commun. Ici, les vaches se reposent sur des matelas et se font traire toutes seules ! Pas étonnant qu’avec leur lait les fromages soient de si grande qualité !
Un troupeau de 120 vaches et leurs veaux, un robot de traite où les vaches viennent quand elles en ont envie ! Visitez notre fromagerie et son chaudron en cuivre de 2500 litres, notre cave d'affinage où murissent patiemment 6000 fromages.
Productions de la ferme : Fromages fermiers au lait cru
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages, lait.
La TOME DU RAMIER: "c'est notre fabrication traditionnelle"
La TOME VIEILLE: "pour les amateurs de fromages plus forts"
La RACLETTE FERMIERE: "Idéal pour vos soirées raclettes"
Le RAMIER ROUX: "Doux et onctueux, tout le monde l'aime!"
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : 01/01 au 31/12.
Vente sur les marchés
Montauban (mercredi et samedi), Castelsarrasin (jeudi), Grisolles (dimanche)
Autres lieux de vente
Commerces locaux, foires et salons, manifestations.
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Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 60 pers
Thèmes : cycle 1 et 2 connaitre un animal comprendre la transformation d'une matière, le lait découvrir une ferme et son environnement connaitre les autres animaux de la ferme atelier du goût: dégustation du lait et des fromages Cycle 3 l'alimentation des ruminants la reproduction des mammifères la transformation du lait découverte des métiers agriculture et environnement traçabilité des animaux et des aliments
Outils : vidéo d'introduction, panneaux et dossier pédagogique inter profession du lait, visite aménagée, contact à l'animal, aliments des animaux, produits de la ferme,
Encadrement : 2 ingénieurs agricole
Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 Personnes agées
Equipement : Salle couverte - Toilettes, parking autobus, petits animaux de ferme, aire pique nique, parc de tracteurs à pédales
Prix
Par enfant : demi journée 4 €
Par adulte : journée 4 €,
Complément prix : groupe < 20 enfants : forfait 80 €
Dégustation gratuite
Ouverture : Toute l'année : sur rendez vous, durée de visite 1h 30
Téléchargement
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Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 100 pers
Visites et animations : Visite guidée de la ferme et de la fromagerie : les vaches, les génisses et leurs petits veaux. La traite des vaches en libre service grâce au robot de traite: exceptionnel ! La fromagerie traditionnelle avec son chaudron en cuivre, la cave d'affinage avec ses 6000 fromages.... Dégustation et possibilité d'achat
Durée de la visite : 1h30
Encadrement : 2
Accueil de groupes
Prix :
Dégustation gratuite
Ouverture : Vente à la ferme: du lundi au samedi Visite guidée de la ferme: mercredi et samedi à 16h. Groupes sur rendez-vous.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : MARAVAL Famille
La Ferme du Ramier
Adresse : 2250, route de Saint-Etienne de Tulmont 82000 MONTAUBAN
Courriel : latomeduramier@orange.fr
Site : www.lafermeduramier.fr
Tel travail : 0563031449
Coordonnées GPS :
Lon : 1.4156268271484577
Lat : 44.03100251189277
Indications routières
De Montauban (5 km) : Direction St Antonin, suivre le fléchage. De Toulouse (50 km), De Cahors (60 km) sortie 61, direction Saint Antonin, suivre le fléchage.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
S.O.V.B.P. -
posté le 29/09/2014
Agréable visite ! Adultes et enfants conquis ! Produits délicieux !!! Nous reviendrons très vite...
fanny -
posté le 22/08/2013
Bonjour,
après une très belle visite de la ferme suivi d'une dégustation de fromage, de lait, nous avons acheté les produits , nous les avons ramené en Bretagne,où ils ont plus à tout le monde donc il n'y en plus , de ce fait je suis toute contente d'avoir trouver votre boutique en ligne
très bonne continuation
fanny
sophie -
posté le 10/08/2013
Pouvez vous m envoyer du fromage par la poste. On est devenu accro!! La visite était super et vos fromages excellents. RDV l' année prochaine!
aurelle49 -
posté le 09/08/2013
bonjour, je suis venue ce matin vous acheter du fromage, avant de repartir dans le maine et loire. Ce soir j'ai fais gouter à ma famille et ils ont tous adorer, si bien que la petite tommette a été toute manger. Donc, quand je reviendrais dans votre région j'en rachèterais. A bientôt alors !
Bcg -
posté le 07/08/2011
Superbe visite, gratuite en plus, avec dégustation de fromage et pleins de connaissances sur les vaches laitières. Merci !
Clément - posté le 14/07/2011
Pendant que Maman va chercher le lait et le fromage, moi je vais voir les petits veaux et l'âne. J'ai même une petite velle à moi: c'est Gribouille, elle a 20 jours et elle grandit bien
Margaux -
posté le 05/07/2011
On a décalé nos vacances pour pouvoir être présent à la FETE DU GOUT ET DES SAVEURS. C'était trop bien l'année dernière! QUe d'animations et de bons produits!!! Vivement le 24 Juillet..;
JFP - posté le 11/02/2011
Merci pour la super visite
laure -
posté le 10/02/2011
J'ai été visité la ferme du Ramier avec les randonneurs de Colomiers. Quel accueil! C'est épatant de voir comment les vaches sont chouchoutées...On a fait une raclette en rentrant, un régal!!
helene souffron -
posté le 28/12/2010
merveilleuse alliance de la tradition et de la technologie!!
on parle de zénitude et je ne pensais pas la rencontrer dans cette étable!
visite enrichissante et gourmande !
Merci.
jordan -
posté le 19/05/2010
c bien le college azana y va
Thierry Del Caste - posté le 21/04/2010
Alors là, je suis épaté! Je connais bien l'élevage, mais voir les vaches qui viennent se faire traire quand elles veulent, je na savais même pas que c'était possible. Je reviendrai avec mes voisins!
Eliane -
posté le 21/04/2010
Quelle ambiance à la fête du goût et des saveurs! Cool cool cool!
J'ai trait les vaches à la main et mes enfants aussi!
Peyrot (Normandie) -
posté le 21/04/2010
On s'est régalé avec votre Raclette fermière. On ne va pas venir en chercher tous les jours à la ferme mais on vous en commandera par la poste. Merci!
Charlotte - posté le 21/04/2010
C'est drôle de se faire lécher les doigts par les petits veaux. En plus j'ai vu les poules, les chèvres et les 3 petits cochons!
Activités & tourisme
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