Domaine Gayrard

Laure Fabre

Tarn / Milhavet (81130)

Venez découvrir notre propriété de 30 hectares et notre gamme de vins en conversion bio !

Situé sur la route reliant Cordes sur Ciel à Albi, le domaine Gayrard cultive la vigne depuis 5 siècles sur le plateau Cordais, au Nord du vignoble gaillacois. Après une interruption de 30 ans, l’installation de Laure et Pierre Fabre sur la propriété familiale en 2013, a signé la reprise de son activité vinicole. Dans un soucis de préservation des terres familiales, les vignes et les vins sont travaillés de façon biologique depuis 2016. La biodynamie, alliant prophylaxie et promotion de la biodiversité, a également été mise en place sur le domaine en Janvier 2019. Ayant à cœur de faire découvrir leur passion, Laure et Pierre vous accueillent au domaine pour des visites guidées des vignes, de la truffière familiale et de la cave qui s’achèvent par la dégustation des vins. Des visites de chai et visites libres munies d'un road Book sont également proposées. En tant qu'actifs adhérents au réseau Bienvenue à la ferme, Laure et Pierre organisent chaque mardi de l'été un apéritif fermier, moment convivial de partage, découverte et dégustation! Enfin, le bistrot éphémère du Vin'dredi anime la Maison Gayrard durant la période estivale! Vous pourrez y initier vos débuts de soirée autour d'un verre de vin et d'un plateau de produits du terroir.

Productions de la ferme : Vins rouge monocépages: Braucol, Duras, Syrah Vins blancs monocépages: Sauvignon, Loin de l'oeil - Vin Rosé d'assemblage: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah - Vin effervescent rosé: Gamay

Productions labellisées Agriculture biologiques : En conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Accueil d'autocar
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : IGP Côtes du Tarn - Vins, vins rouge cépages rouge Braucol, Syrah - Vins blancs cépages Sauvignon, Loin de l'oeil - Vin Rosé Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah - Vin mousseux rosé Gamay

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : Période d'ouverture du point de vente : Du 15 avril 2019 au 2 novembre 2019 : du lundi au samedi de 10h à 18h. Du 3 novembre 2019 au 14 avril 2019 : lundi au vendredi de 10h à 18h. En dehors de ces horaires et dates, toute visite est possible sur rendez-vous. Pour les groupes, nous consulter pour organiser la visite.

Vente en ligne

domaine-gayrard.plugwine.com/Vins


Se Restaurer

Apéritif fermier

Dégustez les vins de nos viticulteurs, accompagnés de produits fermiers et apprenez à marier les saveurs et les arômes de nos terroirs.

Composition de l'apéritif : Visites guidées et associations produits fermiers/ vins.

Prix :
Par adulte : 5 -
Complément prix : Gratuit pour les enfants -10ans.

Ouverture : Tous les mardis du 10 juillet au 11 septembre.


Se Restaurer

Piquenique

Organisez un déjeuner sur l’herbe grâce au sac pique-nique composé de produits fermiers : spécialités salées et sucrés, vins ou autre boisson naturelle.

Formule 1
Composition du sac : Tomates cerises ou chips artisanales, pâté de foie gras ou rillettes de canard, pâté de légumes, fromage, 1 bouteille de vin du domaine - Prix : 22 € pour 2 pers

Aire de pique-nique sur place



Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 10 pers

Visites et animations : sentier fléché découverte des vignes à l'aide d'un road-book, quizz et dégustation à l'arrivée !



Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Laure  Fabre

Domaine Gayrard

Adresse : Capendut 81130 MILHAVET

Courriel : contact@maison-gayrard.com

Courriel 2 : reservation@gites-tarn.com

Site : https://www.maison-gayrard.com

Tel travail : 0612090134

Tel portable : 0610634556

Coordonnées GPS :
Lon : 2.0192527770996094
Lat : 44.03551393469574


Indications routières

Sur la route Albi/Cordes - D600, prendre direction Milhavet-Capendut à Gauche en venant de Cordes sur Ciel (5 km) à Droite en venant d'Albi (18 km)

Avis

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Activités & tourisme

Activités sur place

Sentier de randonnéeVTT, vélo

Activités à proximité

Commerces5 km
Equitation3 km
Forêt10 km
Monument, musée5 km
Tennis0.5 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Détente au bord de l'étang situé sur la propriété

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Midi-Pyrénées :

www.bienvenue-a-la-ferme-tarn.com

www.bienvenue-a-la-ferme.com/occitanie