Ferme de la Métairie Neuve
Jacqueline VERNHERES
Tarn / st paul cap de joux
Une petite exploitation, une race pure le canard de "Barbarie", et des poulets, un cadre naturel, agréable et respecté.
Lors d'une visite, c'est avec plaisir que nous vous ferons partager la passion de notre travail et le plaisir de vivre à la campagne.
Productions de la ferme : canards gras de "Barbarie" foie gras entier, pâté (nature, au cèpes ou au foie), terrine au foie, rillettes (natures ou à l'ail), cassoulet, civet, garbure, cou farci (nature ou au foie de canard), magret (nature, fourré au foie de canard et au foie gras ou aux herbes), fritons, grattons, aiguillettes, canard farci, tournedos, steack, côtelette, saucisse et gésier de canard
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Carte bancaire
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Découvrir nos produits :
canards gras, foie gras, magrets, aiguillettes, et large gamme de plats cuisinés, cassoulet, civet de canard, poulets et canettes à rôtir.
Produits venant d'autres producteurs :
Vins de Gaillac, Ail Rose de Lautrec, miel de Teyssode
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
sur RDV
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Nous contacter, sur RDV.
Dans un Marché des Producteurs de Pays :
Castres -
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Contacts
Jacqueline VERNHERES et Eric VERNHERES et Frédéric VERNHERES
Adresse
La Maitairie Neuve, 81220, st paul cap de joux
Courriel
contact@la-metairie-neuve.fr
Indications routières :
En venant de Castres, à l'entrée du village de St Paul, prendre la 1ère à gauche (fléchage) puis tout de suite à gauche jusqu'au panneau "La Maitairie Neuve".
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Autres loisirs sur place ou à proximité
Accrobranches "le Cri de Tarzan", Camping "plan d'eau Saint Charles", Musée du Pastel à Magrin
Ferme de la Métairie Neuve
Jacqueline VERNHERES
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