Michèle et Gilles Jaussely exercent cette activité depuis plus de trente ans. C'est grâce à leur longue expérience, que notre produit est de qualité exceptionnelle. Ce sont eux qui ont choisi la race de Barbarie, le mode d'alimentation aux céréales et le gavage au maïs blanc entier. En plus des canards, ils produisent les céréales utilisées pour nourrir les volailles et les canards. Viola et Dominique Foglia sont arrivés pour la relève. Après des formations en agriculture, ils ont découvert cette belle ferme dans leur village et le projet est né.

Productions de la ferme : Canard gras de barbarie, Canettes, Poulets, Pintades, Foie gras, Pâté, Confits.