Ferme de Cutesson, en Pays de Camembert, dans l'Orne en Normandie

Ginette SCHREIBER

Orne / Vimoutiers (61120)

Exploitation familiale créée en 1995 de 65 ha dont 12 ha sont plantés de pommiers traditionnels hautes tiges p>Nous vous acceuillons sur notre petite ferme traditionnelle normande, située dans l'Orne, dans le Pays d'Auge, menée en Agriculture Biologique depuis 1996, sur laquelle nous avons 2 ateliers : l'atelier cidricole et l'atelier bovins viande l'
 
Nous vous expliquerons notre travail de la pomme : du ramassage du fruit, en passant par la presse, la fermentation du jus, l'embouteillage, jusqu'à l'étiquetage

Ferme située en plein coeur du Pays d'Auge, dans la Vallée de la Vie, entourée de pommiers hautes tiges, permettant la fabrication de Cidre AOP Pays d'Auge, Poiré, Jus de pomme, Jus de poire, Pommeau, Calvados, Vinaigre de Cidre Maison typique du Pays d'Auge, en colombages, fin 17ème-début 18ème siècle.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Cidre AOP Pays d'Auge - Cidre Doux & Brut - Pommeau - Calvados - Jus de pomme -( Jus de Poiré - Vinaigre de Cidre - Gelée de Cidre - Poirée Cidre - Veau et Boeuf (sur commande)

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Accueil d'autocar
  • Agriculture biologique
  • Station Verte

Produits fermiers

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Ferme de Cutesson, en Pays de Camembert, dans l'Orne en Normandie Ginette Schreiber 1
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Ferme de Cutesson, en Pays de Camembert, dans l'Orne en Normandie Ginette Schreiber 1


Produits proposés :
- produits de la ferme : Produits bio : Cidre AOP Pays d'Auge , Pommeau de Normandie , Calvados , Cidre , Jus de pomme , Jus de Poire,Vinaigre de Cidre . Poiré . Vinaigre et Gelée de Cidre , Viande de veau et boeuf (sur commande), Plats cuisinés en pots verre : Boeuf au Cidre et au Camembert, Boeuf aux Carottes, Rillettes de Boeuf, Persillé de Boeuf Toute notre gamme est en Agriculture Biologique

Atelier sur place


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Vente à la ferme

Ouverture : de 9 h à 12 h & de 14 h à 18 h 30 appeler de préférence avant de vous déplacer car nous pouvons être en livraison, sur les marchés, dans les champs... un numéro de téléphone est affiché à la cave. Si nous ne sommes pas loin, nous pourrons vous accueillir

Description du magasin à la ferme : Toute notre gamme de produits est présentée, dans une salle d'accueil avec une jolie charpente, équipée d'un bar pour la dégustation. Cette pièce est tout à côté de l''atelier cidricole. Nous pouvons y accéder par un escalier mais aussi sur l'herbe pour poussettes ou fauteuils

Modalités de visite de la ferme : Groupe de 25 personnes environ sur réservation Durée de la visite 1 h 30 (présentation de l'exploitation, visite de l'atelier cdricole avec vidéo commentée, explications de l'atelier Bovins viande, suivie d'une dégustation - Cidre, Jus de Pomme etc........visite payante 3 euro/personne comprenant la dégustation. Tarif : 3 euros par personne adulte (visite + dégustation), 2.50 euro pour les enfants de moins de 10 ans. Pour les personnes de passage dans la région, n'étant pas toujours sur place (livraisons, marchés, travaux dans les champs etc....) un numéro de téléphone figure sur la porte de la cave.. si nous ne sommes pas trop loin, nous pourrons vous accueillir entre 9 h & 12 h et entre 14 h & 18 h 30 sauf Dimanche

Vente en ligne

Nous ne faisons pas de ventes en ligne. Par contre nous pouvons faire des devis pour des envois par transporteur ou par la poste pour les plus petits volumes

http://fermedecutesson@orange.fr

Vente sur les marchés : Marché de St Pierre sur Dives tous les 15 jours - Honfleur en BIO le Mercredi matin - Honfleur marché traditionnel le Samedi matin - Trouville en BIO le Samedi matin

Autres lieux de vente Localement sur différentes Foires ou Salons : Vimoutiers (fête de la pomme et foire de Paques) , Livarot (fête du fromage) , Pont l'Eveque (fête du Fromage) , Conches en Ouche (Fête de la Pomme et Comice Agricole) , Rouen (Fête du Ventre et de la Gastronomie) , Cambremer (Festival des AOC/AOP), Honfleur (Fête de la Crevette & Salon Saveurs d'Automne) , Maurecourt (Gargantuades & Marché de Noël) , Montreuil (Marché Paysan) mais aussi : Magasins de proximités en circuits courts : magasins spécialisés BIO, petites surfaces alimentaires, caves, restaurants, crêperie etc.... Circuits courts : à la ferme - AMAP - Ruche - Marchés et Salons



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Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Ginette SCHREIBER , Emmanuel SCHREIBER

Ferme de Cutesson, en Pays de Camembert, dans l'Orne en Normandie

Adresse : Route de Gacé Cutesson 61120 VIMOUTIERS

Courriel : fermedecutesson@orange.fr

Site : www.ferme-de-cutesson.com

Tel travail : 0685336544

Tel portable : 0674908736

Coordonnées GPS :
Lon : 0.2165508270263672
Lat : 48.92647513396928


Indications routières

A la sortie de Vimoutiers, vers Gacé-Alençon D979, prendre direction "l'encerclement", puis le petit chemin situé sous le parking du char "tigre" et la 1ère entrée à gauche"Ici Ferme Bio". Manoeuvre facile dans la cour de Ferme pour tous véhicules.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Marc - posté le 06/10/2017

Bonjour,
Nous avons pris le Calvados sur le même marché de Honfleur(75€ - 1,5L) voici 4 ans, et il a fait notre bonheur jusqu'à la dernière micro-goutte.
Nous allons ce mois en Bretagne, et ferons le détour par la ferme pour nous réapprovisionner, car nous estimons les produits d'excellente qualité.

ginette - posté le 09/07/2017

Bonjour
Je suis le producteur de la Ferme de Cutesson et je voulais revenir sur l'avis négatif déposé par Gérald au mois de Mai...... et vous donner quelques précisions
L'achat que Gérald,a fait sur le marché de Honfleur, en direct du producteur, est excellent, seulement, il aurait du gouter notre Calvados
Si nous sommes sur les marchés, c'est précisément pour faire gouter nos produits, parler de notre métier.
Un Calvados Réserve, comme Gérald a acheté, est un jeune Calvados, issu de l'Agriculture Biologique... et peu t etre que ce Monsieur s'attendait à un Calvados plus Vieux..... le prix n'aurait pas été de 30 euro.........
Quant à la médaille d'argent pour ce Calvados, oui il l'a bien recue et délivrée par un jury de dégustateurs avertis...
Je vous invite donc à déguster les produits sur les marchés avant de les acheter (on aime ou on n'aime pas....) et le piège à touristes... ce n'est pas du tout notre genre
Malgré cet avis négatif ,sachez que nous faisons le maximum pour vous satisfaire
Merci
Cordialement
Ginette SCHREIBER
Ferme de Cutesson
61120 VIMOUTIERS


Gérald - posté le 28/05/2017

Merci à vous
grâce à vous je n’achèterais plus sur un marché sans avoir gouté sur place.
de passage à Honfleur ce weekend, je préfère acheter sur le marché une bouteille de Calvados, faire travailler les artisans du coin. quelle surprise en rentrant 2 jours après, de l'alcool à fruit en bouteille, à 30€ la bouteille.Une couleur claire comme de l'eau, un gout agressif en bouche, et un parfum d'alcool à bruler. soit disant une médaille d'argent, vous n'étiez que deux ce jour là ...
Une leçon à retenir, gouter avant d'acheter, un piège à touriste ...

Helmuth - posté le 28/06/2014

Hello, we love your Calvados
Wir lieben deinen Calvados, haben jetzt erstmal wieder 3 Flaschen auf dem Markt in Honfleur gekauft

Manoir de la plane - posté le 09/05/2014

Produits de qualités, personnes extrêmement sympathiques.
De vrai producteur amoureux de leurs produits et de leur région et de leur travail admirable.
Merci à vous d'éxister.
Pascal

Franck - posté le 14/08/2011

Superbe accueil dans cette exploitation familiale. Environnement calme et reposant.
Allez y respirer l'air pur et n'hésitez pas à goûter aux produits, ils y sont excellents!
;-)
Nous y retournerons!

Pierre - posté le 06/02/2011

Superbe accueil, les produits sont très bon !
Je vous recommandes les portes ouvertes ou l'on peut déjeuner avec des produits de qualité, sur place au milieu des pommiers !

ROMBAS PAR VITRY SUR ORNE - posté le 14/08/2010

ACCUEIL SYMPATHIQUE
Poduits de qualite TRES APPRECIES DE TOUTE LA FAMILLE (surtout le cidre)

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Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Normandie :

www.normandiealaferme.com

Découvrez les agriculteurs qui vous accueillent à la ferme, dans leur point de vente, pour une visite ou un séjour à la ferme : www.normandiealaferme.com

Orne Terroirs est la marque des producteurs fermiers et artisans de l'Orne. Leurs produits sont agréés chaque année par un jury de dégustation : www.orne-terroirs.fr

www.stationverte.com


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