Vente à la ferme de nos productions en agriculture biologique : agneaux, tournesol, noix, graines... L'activité principale du GAEC Les Charentais est l'élevage ovin viande. La particularité de cet élevage est qu'il est sédentaire, et surtout autonome pour l'alimentation du troupeau, grâce à des cultures sur place de céréales et de fourrage.

Eric et son fils Florian JEAN produisent sur la ferme familiale à Pierrerue (Alpes de Haute-Provence) des aliments bio, locaux et de saison, qu'ils proposent en vente directe à la ferme. La ferme est en polyculture élevage ovin (race Préalpes du Sud) depuis six générations. Elle est certifiée Agriculture Biologique depuis 2000 pour l'intégralité des 55 hectares et du troupeau d'environ 300 brebis. La rotation des nombreuses cultures (prairie, luzerne, orge, avoine, triticale, tournesol, sorgho, ...) permet une autonomie alimentaire (fourrages et céréales) pour les animaux.