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légumes de saison : Tomates, carottes, oignons, courgettes, betteraves, échalotes, ail, pommes de terre Fruits de saison : Fraises, framboises, poires, prunes, cassis, myrtilles sauvages Oléiculture : Olives, huile Produits transformés : confitures, légumes cuisinés Gelées aromatiques : Thym, verveine, lavande