JACQUES BORDET Apiculteur -
JACQUES BORDET
Hautes-Alpes / Névache

Apiculteur avec 340 ruches, Jacques Bordet travaille à plein temps sur son rucher. Pratique régulière de la transhumance, pour une grande diversité de miels (10 sortes). La transhumance : l'hiver et début du printemps dans le Var, et les Bouches du Rhône. Au Printemps dans l'Ain. En juin à Nevache. Juillet, début août sur les lavandes en Haute Provence ou les sapins du Jura.
Productions de la ferme : Différentes variétés de miels, produits de la ruche, confiture au miel.
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Les Miels : La base de gamme : Haute-Montagne, Lavande, Toutes fleurs de Provence, Acacia. Occasionnellement : Tilleul, Bruyère, sapin, Chataignier, Montagne (Jura). Pollen. En complément de gamme : Nougats, pains d'épices (vendus que sur l'exploitation). Confitures au miel : Confitures à base de fruits avec utilisation de miel au lieu de sucre : myrtilles, framboises, figues. Produits fabriqués à partir du miel de l'apiculteur : Hydromel, bonbons. Produits au miel hors exploitation : gelée royale (queyras), savons au miel.
Informations complémentaires :
Dégustation gratuite
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À la ferme :
- Ouverture : petit point de vente aménagé sur l'exploitation (été-hiver) de 15 h à 18 h.
Autres :
Marché de Nevache le dimanche matin l'été. Les journées des saveurs dans le Briançonnais.
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Lyna fatiha
posté le 24/02/2021
Ma fille m’a offert du miel de sapin de Jacques Bordet. J’ai tellement aimé que j’aimerais en commander (je suis de la région Parisienne). Je recommande ce miel à 100%. Vraiment magnifique !!!!
Michel
posté le 09/04/2012
Fidèle depuis des années aux miels de Jacques Bordet, je me régale toute l'année de mes provisions d'excellent miel que je fais entre deux randos à raquettes en février.
chevalier
posté le 18/07/2011
Trés grande fan de miel, je me suis regalée de avec cette production. Bien parfumé et excellent
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JACQUES BORDET Apiculteur -
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