Domaine des Peirecédes
Alain et Véronique BACCINO
Var / Cuers (83390)
De Laurent BACCINO, 1900, à Audrey, 2009 la jeune oenologue, cinq générations se sont succédées dans les caves des Peirecèdes. Pour chacune, la même ambition : se montrer digne de ses aînées en préservant et améliorant sans cesse le terroir qui lui a été transmis.
Audrey Baccino, ?nologue accomplie, veille depuis quelques années maintenant sur la vinification du Domaine des Peirecèdes. Le Domaine vous accueille dans sa cave de vinification récemment rénovée.
Productions de la ferme : Vins en Côtes de Provence / Côtes de Provence Pierrefeu
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Vin (Vin Côtes de Provence, Côtes de Provence Pierrefeu, IGP Var).
- autres produits : Huile d'olive, confiture de figue de Solliès, safran etc..
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Vente à la ferme
Ouverture : Du 15 juin au 15 septembre du lundi au samedi : 9h - 12h / 14h - 19h Du 16 septembre au 14 juin du lundi au vendredi 9h - 12h / 14h - 18h samedi 9h - 12h / 14h - 17h
Modalités de visite de la ferme : Visite accompagnée de la cave et dégustation commentée des vins du domaine
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Location de salle
Pour vos événements, vos réceptions et vos séminaires, louez une salle dans un cadre champêtre.
Description : Une belle salle située devant une mer de vigne dédiée aux banquets et séminaires, ainsi que d'une vigne école qui vous permet d'effectuer une visite ampélographique au milieu des vignes, superficie 80 m². S'adresser directement au domaine pour plus d'informations.
Capacité d'accueil : 70 pers
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 40 pers
Visites et animations : Vous souhaitez aller plus loin dans la connaissance du vin ? Audrey BACCINO vous initie (sur RDV), à l’art de la dégustation ou vous entraîne dans une visite commentée du chais et des vignes. Initiation à l'oenologie : Formule Bacchus: 90€/personne (minimum 15 /maximum 40 participants). Visite ampélographique, visite de cave/salle de vinification, initiation à la dégustation avec projection, déjeuner musical composé de produits de terroir et parcours libre dans les vignes. Formule Silene: 65€/personne (minimum 15 /maximum 40 participants). Même prestations que la formule Bacchus (sans animation musicale). Formule Ariane: 45€/personne (minimum 15 /maximum 40 participants). Même prestations que la formule Silene. A noter cependant que le déjeuner prendra ici la forme d'un pique nique en toute simplicité. Formule Menade: 15€/personne (minimum 10 / maximum 40 participants). Même prestations que la formule Silene. Le déjeuner proposé est un apéritif composé de produits du terroir. Des stages d’initiation à la dégustation des vins de Provence sont organisés chaque mois sur rendez-vous en partenariat avec les restaurateurs de la région. [Capacité de la salle de dégustation des Bacchanale de 60 à 70 personnes]. Cette découverte inclut la ‘Vigne école’, une visite ampélographique à la découverte des espèces, des variétés et des cépages qui font participent à faire la richesse des vins du domaine. Minimum de 8 personnes. Tarif : 8€/personne
Encadrement : 1
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Alain et Véronique BACCINO
Domaine des Peirecédes
Adresse : 1201 chemin la Mué Voie communale n°2 dite ancien chemin d'HYERES 83390 CUERS
Courriel : peirecedes@domainedespeirecedes.com
Site : www.domainedespeirecedes.com
Tel domicile : 0494486715
Coordonnées GPS :
Lon : 6.1137483099121255
Lat : 43.22676806389656
Indications routières
Rond point de Cuers sur la A67 prendre la D14 direction Pierrefeu
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Activités & tourisme
Liens utiles
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