Au pied du Ventoux, sur la commune de Monteux, Ludwig cultive le safran, le chanvre, ainsi que des plantes à parfum, aromatiques et médicinales telles que la verveine, le géranium et la rose. L’exploitation, certifiée en Agriculture Biologique depuis 2016, porte une attention particulière à la biodiversité et au rythme de la nature.  De ces récoltes naissent des créations artisanales où se mêlent tradition et gourmandise : sirops délicats, eaux florales, bières au chanvre, biscuits croquants et berlingots au safran. Ne manquez pas l’occasion de goûter ces spécialités uniques !