Trouvez nos produits et découvrez nos expériences
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Confinement : nos points de vente restent ouverts !
Conformément à la réglementation actuelle, nos producteurs maintiennent l'ouverture de leurs points de vente. Vous pouvez ainsi retrouver leurs produits fermiers via différents points de vente : - les boutiques à la ferme - les magasins de producteurs - les Drive fermier. Toutes les mesures sanitaires sont bien sûr maintenues et nos producteurs sont mobilisés pour vous accueillir dans les meilleures conditions. Ils portent toute leur attention à votre sécurité en mettant en oeuvre des mesures barrières. Différents types de produits alimentaires sont disponibles à la vente : fruits, légumes, viandes, poissons mais également les produits d'épicerie, les boissons (alcoolisés ou non), produits préparés ou encore les produits dit "festifs" en vue des fêtes de fin d'année. En ces temps de confinement, privilégiez les produits locaux et achetez en circuits-courts ! Vous avez ainsi l'assurance : - de manger des légumes, fruits, viandes, etc. produits près de chez vous, au rythme des saisons et frais lors de la vente, - de connaître l'origine de ce que vous mangez, la façon dont vos légumes ont poussé, comment le miel a été récolté, comment les animaux ont été elevés et nourris, etc. - de rencontrer les producteurs, d'échanger en direct avec eux, - de soutenir les producteurs de votre région et de contribuer à l'économie locale. Vous pouvez aussi retrouver les Actualités et les Evénements de notre réseau dans notre rubrique Inspirez-vous. N'hésitez pas à contacter les producteurs si vous avez des questions sur les règles à respecter sur place ou pour toutes autres questions. Ils se feront un plaisir de vous répondre ! Crédit photo : @Constance Decordes pour Bienvenue à la ferme.
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Vendée - Le reportage "Bienvenue dans nos fermes"
Découvrir la vie à la ferme, la vraie ! Depuis quelques jours et pour six semaines, notre reporter Constance sillonne les routes de France pour vous faire découvrir nos producteurs. Au total, elle visitera quinze fermes et vous partagera, à travers son objectif, toute la richesse et la diversité du réseau Bienvenue à la ferme. Vous pourrez découvrir les activités proposées par nos agriculteurs : - "Mangez fermier" : achat de produits de la ferme pour s'assurer une alimentation saine et locale, - "Vivez fermier" : gîtes, chambres d'hôte et campings pour se reposer, fermes auberges, apéritifs et goûters fermiers pour se régaler, fermes de découverte et fermes pédagogique pour découvrir et apprendre tout en s'amusant. Derrière toutes ces activités et ce travail, il y a des hommes et des femmes (voire même des familles entières !) qui ont l'envie devous accueillir sur leur ferme, de vous faire découvrir leur métier et de vous faire vivre des moments de bonheur. Constance s'est arrêtée en Vendée ! Fruits et légumes locaux, lait en bouteilles de verre consignées et autres produits laitiers transformés sur place, c'est ce que Constance a eu le plaisir de trouver dans le magasin de la Ferme bio de la Goulpière. Derrière tout ça : une très grande famille, racontée par Anne. Une belle rencontre Mangez fermier ? "Avec les clients ! Dès 8 ans j'étais en magasin avec mon père, qui nous a donné le goût du contact (nous sommes 6 enfants, et la plupart travaillent sur l'exploitation). Quand un client me dit « votre crème fraîche me rappelle celle de notre enfance », c'est valorisant, ça montre l'importance et la qualité de notre travail. Ces mots nous font plaisir." Une recette made in my ferme ? "La crème chocolat. On en fait 15 litres par semaine ! Il faut du lait, du chocolat, du sucre et de la farine. C'est préparé le matin avec le lait tiède issu de la traite des vaches. Ça mijote environ 2h. Puis elle est operculée dans l'après- midi et vendue dès le lendemain dans la boutique. On parle beaucoup de patience avec la crémière, parce qu'il faut brasser longtemps, tout le temps, à tout petit feu. Et il faut évidemment de bons produits !" Suivez l'ensemble du reportage de Constance sur nos comptes Facebook et Instagram. Et si cela vous donne envie, il n'y a pas plus qu'un pas à franchir pour venir voir nos producteurs ! Date de fin de la tournée de Constance : le 05/11. ©️ photos : Constance Decorde pour l'APCA.
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Automne à la ferme : programme des sorties 2020
Du 2 septembre au 23 décembre 2020, 28 fermes vous ouvrent leurs portes en Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne et Vendée. Vivez l’expérience et goûtez les saveurs à la ferme en Pays de la Loire cet automne. Envie de profiter des week-ends d'automne pour prendre l'air à la campagne ? Portes ouvertes, cueillettes, visites, dégustations, marchés fermiers, animations pour les enfants : il y en a forcément une idée de sortie pour vous ! Télécharger le programme des départements 44, 49, 53 et 85 ci-dessous ou rendez-vous ici. Mangez et vivez fermier !
Evénements
53 - Cueillette aux Vergers de la Ménardière à Beaulieu-sur-Oudon
Cet automne, l'exploitation Vergers de la Ménardière vous propoe une visite libre de l'exploitation. Vente des produits de la ferme. Tous les samedis du 17 octobre au...
En direct de nos fermes et magasins
ANNULÉ - Marché de Noël au Domaine des Rues
Marché de créateurs et producteurs au Domaines des Rues à Chenillé Changé (49) Le samedi 28 novembre de 14h à 19h et le dimanche 29 novembre de 10h...
Actualités
44 - Remise officielle de plaque "Bienvenue à la ferme" au Verger Nantes Prim
Remise d’agrément "Bienvenue à la ferme" au Verger Nantes Prim ! Xavier MAILLARD vous accueille dans son exploitation arboricole pour vous faire...
Découverte du terroir
La région Pays de la Loire en images
La Loire et ses nombreux affluents, les marais (la Brière), l’océan, font de la région Pays de la Loire une large zone humide aux paysages verdoyants, où les...
Idées de recettes
Pintade en cocotte au Pommeau du Maine
Guillaume Meignan vous propose une recette locale de pintade en cocotte au Pommeau du Maine. Sur leur ferme, à Marigné-Peuton (53), Isabelle et Guillaume élèvent leurs...
