Bienvenue chez Isabelle Josse, éléveuse d’escagots à la LA F’HERMAPHRODITE
Située à Casson au Nord de Nantes, nous élevons avec passion des escargots Gros Gris, une race reconnue pour sa chair tendre et savoureuse.Nos escargots sont élevés en plein air dans des parcs spécialement conçus pour leur bien-être. Leur croissance se fait au rythme des saisons dans un environnement naturel. Nous vous proposons une gamme de produits élaborés à partir de nos escargots : classiques et/ou préparations prêtes à déguster, frais ou en conserve… Notre production et transformation à la ferme sont réalisées avec une expertise et un savoir-faire reconnu pour préserver la finesse et la saveur du Gros Gris. La vente se fait en direct sur place ou sur le marché.
Nous vous accueillons également pour une visite d’exploitation de 2h pour mieux découvrir nos activités et déguster nos escargots préparés à la ferme.
Que vous soyez curieux de découvrir l’héliciculture, passionné par les produits du terroir ou gourmand, soyez les Bienvenues à la F’Hermaphrodite.

Productions de la ferme : Produits de la ferme : escargots gros-gris élevés et préparés à la ferme, produits frais en coquilles, chouquettes ou en conserves.