Mozza Retz Là
Emilie et Raphael Leduc
Loire-Atlantique / St Viaud (44320)
Nous sommes heureux de vous présentez notre exploitation familiale, ma femme Emilie est à l'élaboration de la mozzarella et moi Raphaël à la conduite des troupeaux laitiers (vaches et bufflonnes) et des cultures épaulé par notre salarié Maxime. Notre agriculture allie l agriculture de précision avec tout les moyens moderne pour vous garantir un produit final sûr, sain et bon avec le coté le plus traditionnel possible avec un process qui reste sur les bases originel d'une vrai mozzarella.
Notre ferme familiale est la 5ème génération à perpétuer l'élevage bovin. 2019 aura été l'année de la nouveauté avec l'arrivée de nos première bufflonne afin d'offrir une produit unique dans le pays Retz, une mozzarella au lait de bufflonne et au lait vache, confectionné de manière traditionnel.
Productions de la ferme : mozzarella de bufflonne, mozzarella de vache
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Mozzarella au lait de bufflonnes et mozzarella au lait de vaches
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Ouverture : Sur commande
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Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Emilie et Raphael Leduc
Mozza Retz Là
Adresse : Le Pordais 44320 ST VIAUD
Courriel : raphael.leduc44@orange.fr
Tel travail : 0671409723
Coordonnées GPS :
Lon : -2.0086956024169926
Lat : 47.26816418861221
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