Les pigeonneaux du stade

Dominique FOUCHARD

Maine-et-Loire / Champigne (49330)

Changez de viande, mangez du pigeonneau ! Le pigeonneau est une viande à chair rouge, fine et maigre. Cette viande peut être cuisinée de multiples façons (bouillie, rôtie, grillée) bien cuite ou rosée, chaude ou froide et peut être accommodée de toutes sortes de légumes ou de fruits.

L'élevage est constitué de 9 bâtiments de 340 à 420 couples de pigeons et d'un hangar pour le stockage des aliments et du matériel, le tout sur 1 ha 50. L'élevage comprend 2 800 couples avec l'élevage des futurs couples.

Productions de la ferme : Elevage de pigeons (2 800 couples) en volière.

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- produits de la ferme : Pigeonneaux prêts à cuire, crapaudine, filets, rillettes de pigeons, terrines de pigeonneaux


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Vente à la ferme

Ouverture : sur rendez-vous sur simple appel téléphonique

Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La Ferme Angevine

Vente sur les marchés : ANGERS : place Mendès-France le samedi matin

Autres lieux de vente Magasins de producteurs : "La ferme angevine" à Beaucouzé, "Les fermes Baugeoises" à St-Sylvain-d'Anjou.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Dominique FOUCHARD

Les pigeonneaux du stade

Adresse : 10, le Clos - Route de Juvardeil 49330 CHAMPIGNE

Courriel : karine.fouchard@laposte.net

Tel travail : 0241420855

Tel domicile : 0241420855

Coordonnées GPS :
Lon : -0.565599
Lat : 47.662951


Indications routières

L'élevage se situe rue du Stade à l'entrée de Champigné sur la D768 (à droite en venant de Feneu). Le local de découpe et de vente se situe à côté de l'habitation du producteur, au 10 rue le Clos, route de Juvardeil à Champigné.

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